Maandelijks archief mei 2019

0

Asperge plaattaart

Zoals jullie inmiddels weten eet ik in het asperges seizoen zo’n 2 keer per week asperges, zowel de witte als de groene. Er zijn zoveel mogelijkheden dat ik, op 2 keer de klassieke manier...

1

Flan patissier

Een flan patissier oftewel een traditioneel Frans custard gebak. In Frankrijk zie je ze vaak in café’s en supermarkten, en ik vind ze zalig. Het lijkt wat op de flan die als nagerecht in...

0

Chocolade muffins met verse aardbeien

Chocolade muffins met verse Hollandse aardbeien is altijd een goed idee, toch? Lekker met stukjes chocolade erin. Ik koos deze keer voor melkchocolade, maar je kunt gewoon je lievelingschocolade gebruiken. Ingrediënten voor 12 muffins:...

0

Groene asperges met garnalen uit de wok

Vandaag heb ik groene asperges gehaald in Heerhugowaard, bij Bakkums Boetje  Dat is een leuke winkel, met allemaal streekproducten. Ik kwam er vandaan met nieuwe aardappelen, aardbeien en chocolade. De groene asperges zijn in...