Passievrucht cocktail
Keukengerei
- 2 mooie glazen
- foodprocessor of blender
- zeefje
Ingrediënten
- 3 stuks passievruchten
- 2 stuks limoen
- 100 ml calvados
- 50 ml rum
- 6 blokjes ijsklontjes
Instructies
- Snij de passie vruchten door midden en maak 4 helften leeg in de foodprocessor. Twee helften leg je apart voor de garnering.3 stuks passievruchten
- Pers de limoenen uit en doe het sap ook in de foodprocessor.2 stuks limoen
- Voeg nu de calvados, rum en ijsklontjes erbij en maak er een glad geheel van.100 ml calvados, 50 ml rum, 6 blokjes ijsklontjes
- Zeef de cocktail zodat de pitjes van de passievrucht niet in de cocktail komen.
- Verdeel de cocktail over de 2 glazen en leg voorzichtig een halve passievrucht in ieder glas.