Tosti gekarameliseerde rode ui met kaas
tosti
Ingrediënten
- zonnebloemolie om in te bakken
- 2 stuks rode uien
- 1 eetlepel port, rode wijn of balsamico
- 4 sneetjes brood
- 4 eetlepels mayonaise
- 50 gram geraspte kaas, bijvoorbeeld Emmentaler
- bbq saus om in te dippen, optioneel
Instructies
- Verwarm wat olie en bak hierin de in halve ringen gesneden rode uien en voeg 1 eetlepel port toe. Laat het 10 minuten op redelijk hoog vuur bakken.zonnebloemolie om in te bakken, 2 stuks rode uien, 1 eetlepel port, rode wijn of balsamico
- Smeer het brood aan één kant in met de mayonaise.4 sneetjes brood, 4 eetlepels mayonaise
- Verdeel de uien over 2 boterhammen en strooi de kaas hier overheen.50 gram geraspte kaas, bijvoorbeeld Emmentaler
- Leg de andere boterham met de mayonaise naar beneden op de andere helft va de boterham.
- Bak nu de tosti bruin en laat de kaas smelten.
- Wij serveerde de tosti met bbq saus.bbq saus om in te dippen, optioneel