Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing.
350 gram spaghetti
Verwarm de olie.
olie om in te bakken
Snipper de ui en knoflook en bak deze aan in de olie.
1 stuks ui, 2 teentjes knoflook
Snij de champignons in plakjes en voeg deze ook toe in de pan. Bak dit 5 minuten aan.
500 gram kastanjes champignons
Voeg de kokosmelk en het bouillonblokje met flink wat peper en zout toe.
200 ml kokosmelk, 1 blokje groente bouillon, flink wat peper en zout
Giet de spaghetti af en voeg deze toe aan de saus
Als laatste mag de geraspte kaas erbij en de grof gehakte peterselie blaadjes.
100 gram geraspte kaas, 20 gram bladpeterselie, alleen het blad
