Ik maak een avond van te voren een kopje espresso en meng dan de havermout met espresso, melk en eventuele zoetstof. Dat zet ik een nachtje in de koelkast.
75 gram havermout, 40 ml espresso, 210 ml havermelk of andere melk, optioneel zoetstof naar keuze
In de ochtend garneer het met banaan en granola en kan er dan meteen van genieten.
1 stuks banaan, 1 handje granola met noten en chocolade