Ga terug

Franse dressing

Lars van Zon

Ingredients
  

  • 25 gram azijn
  • 65 gram olie
  • 10 gram gesnipperde ui
  • 2 gram fijn gehakte peterselie
  • 3 gram mosterd
  • 1 scheutje citroensap
  • peper en zout naar smaak

Instructions
 

  • Meng al kloppend de olie door de azijn heen, scheutje voor scheutje zodat het goed mengt.
    25 gram azijn, 65 gram olie
  • Klop vervolgens ui, peterselie, mosterd en citroensap er doorheen.
    10 gram gesnipperde ui, 2 gram fijn gehakte peterselie, 3 gram mosterd, 1 scheutje citroensap
  • Breng op smaak met peper en zout.
    peper en zout naar smaak