Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe de bodem met bakpapier in een springvorm van 24 cm.
1 stuks bodem voor hartige taart
Snij en was de prei in halve ringen.
1 kilo prei
De ham mag in blokjes gesneden worden.
200 gram ham
De prei en de ham mogen in de springvorm.
Klop de eieren met de room en geraspte kaas en voeg de garam massala en peper en zout toe.
3 stuks eieren, M, 100 ml room, 100 gram geraspte kaas, 1 eetlepel garam massala, peper en zout
Het eimengsel mag over de prei worden verdeeld.
Bak de hartige taart in 40 minuten gaar en bruin in de voorverwarmde oven.