Plantaardig tiramisu ontbijt
Ingrediënten
- 5 gram chia zaad
- 5 gram cacaopoeder
- heel klein snufje zout
- 30 ml espresso
- 40 gram havervlokken
- 75 gram havermelk
- 125 gram Alpro vanille
- cacao poeder voor garnering
Instructies
- Meng het chia zaad, cacaopoeder, zout, espresso, havervlokken en de havermelk door elkaar en roer het goed. Laat het 15 minuten rusten.5 gram chia zaad, 5 gram cacaopoeder, heel klein snufje zout, 30 ml espresso, 40 gram havervlokken, 75 gram havermelk
- Schep nu eerst een laagje van het espresso mengsel 1/3 in een potje en dan de helft van de Alpro vanille. Dat herhaal je en je eindigt met het espresso mengsel. Zet het nu een nachtje in de koelkast.125 gram Alpro vanille
- Strooi er voor het serveren nog wat cacaopoeder overheen.cacao poeder voor garnering