Vlierbloesem siroop
Keukengerei
- weckflessen of potten
Ingredients
- 10 stuks vlierbloesem schermen
- 2 liter water
- 1 stuks citroen
- 200 gram suiker
Instructions
- Schud de vlierbloesem schermen uit en controleer op beestjes. Niet wassen, het aroma moet juist in het water gaan zitten.10 stuks vlierbloesem schermen
- Doe de vlierbloesem samen met het water in een grote weckpot of pan.2 liter water
- Snij de citroen in plakjes en voeg dit ook toe in de weckpot. Leg eventueel een schoteltje bovenop zodat de bloesem onder water blijft.1 stuks citroen
- Laat het geheel nu een dag staan.
- Na een dag zeef je het geheel en vang je het vocht op in een pan. Voeg nu de suiker toe en verwarm het vocht totdat de suiker is opgelost.200 gram suiker
- Vul de goed gesteriliseerde weckpotten of flessen en sluit deze af, laat het geheel afkoelen voordat het de koelkast in gaat.