Coq au vin
Coq au vin is een Frans gerecht. De basis voor de stoofschotel is ontstaan met een hele haan en rode wijn, bij voorkeur een Bourgogne. Zelf gebruik ik stukken kip voor dit gerecht.Nu had...
Tags: coq au vin
Leven als god in Frankrijk weekmenu 11, week 44
Deze week in het weekmenu Coq au vin – Kip Saltimbocca met Massala – Vlees Espresso panna cotta – Nagerecht Pasta met hert, zeekraal en cranberry’s – Pasta Dubbele lams hamburger – Lunch Yoghurt...
Recente reacties