Pita brood met kip en bonen
Ik heb mezelf een weekend vakantie in de keuken cadeau gedaan. Het waren drukke maanden met veel eters, buurt BBQ regelen etc. Heel veel recepten ontwikkeld, gemaakt en gefotografeerd. Dat laatste laat ik doen...
Hoofdgerechten / Kip / Lunch / Recepten / Snelle maaltijd
Ik heb mezelf een weekend vakantie in de keuken cadeau gedaan. Het waren drukke maanden met veel eters, buurt BBQ regelen etc. Heel veel recepten ontwikkeld, gemaakt en gefotografeerd. Dat laatste laat ik doen...
Een zalige kippenstoof in rosé gestoofd in de oven. Ik gebruik rosé niet zo vaak in de keuken. De laatste keer maakte ik er een nagerecht mee door de kersen in rosé te koken...
Hoofdgerechten / Kip / Maaltijd salade / Recepten / Salades
Een nieuw recept op mijn site, de laatste keer was alweer een paar maanden geleden. Mijn vorige recept dateert van 5 maart, als ik mijn geheugenkaart van de camera moet geloven.Een maaltijdsalade omdat het...
Hoofdgerechten / Kip / Lunch / Recepten
Een snelle lekkere maaltijd, deze wrap kip mango. Ik had hem al eerdere gemaakt maar toen even snel de ingrediënten opgeschreven op een boodschappenlijstje en geen foto gemaakt. Ik dacht toen nog dat dit...
Coq au vin is een Frans gerecht. De basis voor de stoofschotel is ontstaan met een hele haan en rode wijn, bij voorkeur een Bourgogne. Zelf gebruik ik stukken kip voor dit gerecht.Nu had...
Een snelle en makkelijke maaltijd, maar wel smaakvol. Dat is deze kipschotel met blauwe kaassaus zeker, we hebben gesmuld met een bijpassend wit wijntje erbij.Ik gebruik sowieso weer wat vaker kipfilet in de keuken,...
Vandaag hadden we kipfilet met champignons in mosterdroomsaus op het menu staan. Erg lekker met rijst erbij of pasta. Hij was goed op smaak en we hebben zalig gegeten. Een makkelijk recept dat in...
In mijn mediterrane winkel verkocht ik Pollo a la Miel kip gemarineerd in honing, mosterd en sojasaus. Bij dit recept heb ik deze marinade als basis genomen om deze kip te stoven. Om het...
Bijgerechten / Kip / Recepten
Gevlinderde kip, dat is als je de ruggengraat uit de kip knipt. Dan kan je de kip openvouwen en zo kan zij platter de oven in. Hierdoor is ze sneller klaar en krijgt een...
Caprese, is een gerecht uit de Napolitaans Italiaanse keuken. Caprese bestaat uit in plakken gesneden tomaat, mozzarella, blaadjes basilicum en balsamico. Met deze combinatie kan je ook prima een kipschotel uit de oven maken....
Recente reacties