Zalm met bieten stamppot
De planning was aardappelen puree met zalm, ik had alleen nog groenten nodig. Gelukkig lag er nog rode biet in de koelkast en zo werd het zalm met bieten stamppot. Eerst de zalm even...
persoonlijk blog en recepten
Hoofdgerechten / Recepten / Stamppot / vis
De planning was aardappelen puree met zalm, ik had alleen nog groenten nodig. Gelukkig lag er nog rode biet in de koelkast en zo werd het zalm met bieten stamppot. Eerst de zalm even...
Al tijden heb ik genoten van de limit edition van karamel plantaardige melk. Zalig in een latte machiato of ontbijt bijvoorbeeld Karamel pancakes Nu ben ik dol op karamel maar ik kon deze versie...
Tegenwoordig ligt er altijd wel wild zwijn in mijn vriezer en heb ik zelfs nee moeten zeggen de laatste keer. Ik heb twee vriezers, maar als ik net bij de Black Angus boer en...
Ja, er komen de laatste tijd veel ontbijtjes online en daar geniet ik van. Lars eet al zijn hele leven hetzelfde ontbijt, brood. Oké hij varieert met zijn beleg, tenminste zijn eerste boterham, de...
cocktails / Cocktails / Feestelijk / Recepten
Bloedsinaasappels ze zijn er nog in maart, daarna moeten we weer even geduld hebben tot december. Ik blijf het een fantastisch mooi product vinden en erg fotogeniek. Ik heb van de kans gebruik gemaakt...
Bolognese saus wordt vaak met pasta geassocieerd, maar dat hoeft helemaal niet. Deze quiche bolognese was echt een succes en Bolognese saus met aardappel broccoli puree is ook erg lekker. Bolognesesaus is een traditionele...
Omdat ik vind dat we te weinig fruit eten heb ik een extra doos besteld bij Crowd Farming. De avocado’s, passievruchten en citroenen zaten in deze doos. Dat motiveert mij om fruit te eten...
Om zuurdesem brood, pan-cakes of zuurdesem koekjes te maken heb ik het over een zuurdesem starter. Deze kan je zelf maken en na acht tot tien dagen kan je hier mee bakken. Een zuurdesem starter wordt...
In de maand februari was mijn zuurdesemstarter Liam (zo heet mijn kleinzoon ook, dat is een puber dus hij moet veel gevoed worden 😉 klaar. Hij is behoorlijk actief, ik bak met vlagen al...
Hoofdgerechten / Pizza / Recepten / vis
Volgende week ga ik echt zelf een pizza bodem met zuurdesem starter maken. Maar deze keer nog even snel na een qigong les een pizza garnalen en zalm de oven in.Ik had nog garnalen...
Recente reacties