Speculoos cheesecake nagerecht
Ja, wat zal ik zeggen, een recept met speculoos cheesecake, dat had ik al lang in mijn planning staan. Ik had nog wat dingen die op moesten, zoals speculoos pasta en een cranberry compote...
Leven als god in Frankrijk Recepten en blogs
Quiche met spruitjes en kastanjes
Spruitjes, of je vindt ze zalig of je hebt er een jeugdtrauma van. In ons gezin waren we netjes verdeeld. Lars, met volgens mij de oudste, kregen doperwten en samen met de jongste at...
Zuurkoolschotel, peer, blauwe kaas en walnoten
De combinatie peer, blauwe kaas en walnoten samen is een klassieker. Maar inmiddels weten jullie allemaal dat ik een zuurkool meisje ben. Opgegroeid tussen twee zuurkoolfabrieken en altijd een koollucht in de winter. Langedijk...
Homemade kibbeling
In Abbekerk, waar we de laatste 10 jaar in Nederland woonden, stond op woensdagmiddag altijd een visboer uit Volendam. Zeer regelmatig haalde ik daar kibbeling met saus en bakte ik daar patat bij thuis....
Baked oatmeal met peer
Als je slecht ontbijt moet je jezelf af en toe verleiden. En als dan ook je peren nodig op moeten, kom je uit op deze baked oatmeal. Geen fotogeniek gerecht, maar wel erg lekker...
Passievrucht cocktail
Er zijn tijden geweest dat ik iedere week een cocktail maakte voor de VRIJMIBO. Maar zoals zo vaak verzanden dingen bij mij ook weer. Maar nu heb ik toch weer een lekkere passievrucht cocktail.Het...
Plaattaart met witlof
Witlof is een heel veelzijdige groente. Dat bewijst deze plaattaart met wiflof.Mijn vader had altijd emmers met aarde staan waar de witlof in groeide. Tegenwoordig kweken ze het op water, dat weet ik omdat...
Panna cotta met chocolade sinaasappels
Vlak voor kerst gingen we naar onze wijnboer om de voorraad wijn weer aan te vullen voor de winter. Dan komen we altijd langs Bonneuil-Matours, waar we de eerste drie maanden van ons Franse...
Gevulde spaghetti pompoen
Bij ‘ A la Terre Ferme’ had ik drie pompoenen gekocht. Als laatste was een spaghetti aan de beurt. Dat betekende dat ik mijn vriezer en voorraadkast opende en daar kwam dit recept voor...
Recente reacties