Categorie: Gebak

0

Courgette brood met bananen

Coaching Groenten in de hoofdrol, dat leer ik van mijn voedingscoach en dat is best een uitdaging. Voordat ik begon met mijn drie maanden begeleidingstraject at ik zelden fruit. En voldoende groente kreeg ik...

0

Cake met bloedsinaasappels

Als er iets fotogeniek is dan zijn het bloedsinaasappels, een kruising tussen een grapefruit en een mandarijn. Wat een prachtige kleur en smaak geven deze vruchten. Het seizoen loopt van december tot maart en...

0

Citroen boterkoek

Bakken vind ik leuk, maar dan wel als er visite komt, anders komen de kilo’s er te snel bij. Maar nu ik mijn enkel gebroken heb komt er genoeg ziekenbezoek om mij uit te...

0

Vegan sticky toffee pudding

Net als gisteren ook vandaag weer een vegan recept. Waarom twee vegan recepten achter elkaar? Nou gewoon omdat het kan, maar ook om mezelf uit te dagen, en als kok moet je van alle...

0

Roze meringue

Omdat ik liever niet met kunstmatige kleurstoffen werk ben ik vandaag bieten aan het testen als rode kleurstof. Deze testdag ben ik begonnen met het maken van roze panna cotta. Die staat nu 4...

1

Cranberry mandarijn muffins

Al een tijdje doe ik mee aan de swiepswoepswap van @mandyandmore. Als deelnemer krijg je een site toegewezen en op die site zoek je zelf een recept dat je wil maken. Vanmorgen kreeg ik,...