Appeltaart overnight oat, vegan
Afgelopen week had ik een geweldig ontbijt, en wie wil er nu niet ontbijten op deze manier. Een avond van te voren meng ik havermout met, in dit geval, plantaardige vanille yoghurt. Dat laat...
Categorie: Gezond eten
Overnight oat, plantaardig met fruit
Het was alweer veel te lang geleden dat ik van te voren mijn ontbijt klaar maakte. Maar omdat ik de laatste tijd mijn ontbijt weer te veel oversla, heb ik gewoon gisterenavond de overnight...
Asperges met zalm in oranje bearnaisesaus
Eindelijk hadden we vorige week mooie witte asperges gevonden op de markt in Montmorillon. Alleen fietste het leven even tussendoor en kregen we beiden corona. Na een paar dagen had ik weer de energie...
Geroosterde bloemkool met homemade pesto
Een lekkere pasta met homemade pesto en geroosterde bloemkool uit de oven stond er vanavond op het menu.Makkelijk, lekker en vers zodat je precies weet wat je eet, zonder te veel aan zout en...
Hasselback Butternut pompoen
Een mooie manier om een pompoen te presenteren, en met de kikkererwten erbij is het een complete maaltijd geworden.Deze Hasselback butternut pompoen is makkelijk om te maken en speciaal om te presenteren. Het kost...
Havermout pancakes
Voor de terugreis naar onze tijdelijke adres in Nederland maakte ik havermout pancakes. Dit om te voorkomen dat ik onderweg ongezonde dingen ging kopen. En ze vullen prima, ik had geen behoefte aan iets...
Ontbijt muffins met perzik en banaan
Er zijn periodes dat ik heel slecht ontbijt, ik heb dan voldoende aan koffie. Maar ik weet van mijn opleidingen dat niet ontbijten geen goede eigenschap is. Ik heb dus iets gemaakt zonder toegevoegde...
Kokkels met spaghetti
In de Franse supermarkt hebben ze geweldige visafdelingen. Gisteren heb ik kokkels klaar gemaakt, mijn oudste zoon wilde dit wel een keertje eten. De kokkel is een in zee levende tweekleppige weekdiersoort. Andere namen...
Franse galette met bieten en geitenkaas
Mijn tweede recept voor de swiepswoepswap van Mandy and more in september. Uitleg over wat dat is onder Mandy haar naam. Uiteraard ook weer van de site Coriensten.nl Ik kon niet kiezen tussen de...
Hartige taart met cherry tomaten
Een zomerse hartige taart, ja sorry, in Frankrijk is het nog steeds zomer. Dat was niet de reden voor onze emigratie, maar wel een fijne bijkomstigheid. Serveer deze taart lekker met een salade of...
Recente reacties