persoonlijk blog en recepten
In Frankrijk hebben we ruim 20 meter aan bramenstruiken in de tuin staan. Gelukkig op heel veel plaatsen, afhankelijk van hoeveel zon, zijn ze niet allemaal tegelijk rijp. En ik heb tegenwoordig een sap-pan,...
Ook in Frankrijk is het weer deze zomer van slag. Het regent wat minder dan in Nederland maar vanmiddag regent het. Dat betekent geen onkruid wieden. Iets dat we dagelijks doen. Mijn Franse en...
Mosselen, mijn Zeeuwse vader was er gek op. Maar mijn moeder lust geen vis. Ik heb vis later pas leren eten. Mijn man woonde op Texel en als vrijdag de kotters binnen kwamen was...
Het begint lente te worden, en dan neem ik mijn kans waar om nog één keer comfortfood te eten. Comfortfood is voor mij een stoofschotel. Met groenten, zacht draadjesvlees en goed op smaak gebracht....
Gezond eten / natuurvoedingsadviseur / ontbijt / Recepten / Vegan / Verantwoord eten
door Annemiek · Published 21 februari 2021
Veel te lang heb ik mijn granola niet meer zelfgemaakt. Ik heb tientallen variaties gemaakt en er altijd van genoten. Ik ontbijt altijd met yoghurt en daar moet wel iets bij, granola, zaden, fruit...
Gezond eten / Groenten / Recepten / Stamppot / Verantwoord eten
door Annemiek · Published 16 februari 2021
Opeens had ik een overschot aan pastinaken in mijn keuken liggen. En ik wilde boerenkool gaan eten. Één en één is bij mij dan snel 2. Ook omdat ik met boerenkool te weinig groenten...
Waar je ook bent, waar je ook woont. Het is altijd wel ergens borreltijd. Deze woorden schreef Susan voor mij in haar kookboek ‘Borreltijd’. Ik volg Susan al heel lang. Dit is ooit begonnen...
Swiepswoepswap Yeah, een mijlpaal voor Mandy and More, de tiende editie alweer van de Swiepswoepswap. Aan alle edities heb ik meegedaan. Je krijgt een site toegewezen van een andere foodie en dan maak je...
Deze Franse witte bonenschotel, Cassoulet, is een regionale specialiteit van de Midi-Pyrénées, gebaseerd op bonen en vlees. Ik heb witte bonen gebruikt, varkens chipolataworst en een stuk ontbijtspek met zwoerd. Daarnaast verse kruiden en, omdat...
Feestelijk / Gebak / Recepten
door Annemiek · Published 6 februari 2021 · Last modified 22 februari 2021
Het is de tijd voor bloedsinaasappels. Ik gebruik graag bloedsinaasappels, ze zijn zo mooi. En tegenwoordig kan je ze in iedere supermarkt kopen. Daarnaast zijn ze ook erg fotogeniek en lekker, dus ik wilde...
Recente reacties