Asperge salade met ham en ei
De zomer is in Frankrijk in volle gang, de temperaturen komen boven de 30 graden uit. Dit betekend dat de BBQ weer meer gebruikt gaat worden. Deze asperge salade aten we bij de BBQ...
Categorie: Salades
Salade met veldsla,avocado, bacon en walnoten
Een salade is altijd lekker als lunch, bijgerecht of maaltijdsalade met stokbrood erbij. Wij serveerde deze salade bij een lekker stukje zalm uit de oven. Ingrediënten voor 2 personen als bijgerecht 50 gram veldsla...
Salade met zalm en avocado
In Frankrijk eten we tussen de middag vaak warm. En ’s avonds eten we dan vaak een salade. Daar is eindeloos mee te variëren. Deze keer hadden we zalm en avocado, en dat is...
Salade met eend en geiten brie
Een salade voor de lunch of als maaltijdsalade met brood en gezouten boter. Nu we in Frankrijk onze warme maaltijd meestal tussen de middag eten hebben we in de avond vaak een salade. Lars...
Salade met kiwi, blauwe kaas en droge worst
Het was vandaag kliekjes dag. Oftewel koelkast open, fruitschaal bekijken en alles in een schaal gooien. De basis was de veldsla en ook de overige ingrediënten kwam ik tegen en moesten op. We aten...
Salade met veldsla, kikkererwten en spaetzle
Vandaag hadden we tussen de middag warm gegeten, tenminste manlief had warm gegeten, ik had net ontbeten en sloeg de lunch over. Ik begin al aardig aan de Franse gewoontes te wennen en we...
Watermeloen salade
We beginnen ons al aan te passen aan de Franse leefstijl en eten laat. Eigenlijk zouden we warm moeten lunchen maar dat komt nog. Als ik overdag niet veel eet krijg ik rond 18...
Spinazie salade met zalm en brie
Het was vandaag zalig weer. Ik heb, voor het eerst sinds de corona uitbraak, mijn moeder van 82 jaar een dagje opgehaald en in mijn tuin geparkeerd. Ze genoot ervan, ze was de laatste...
Een familie recept, zalige aardappelsalade
Een familie recept dat ongeveer 35 jaar geleden begon bij mijn schoonmoeder op Texel. Zij was mijn voorbeeld door me te leren dat je ook iets anders kon eten dan aardappelen, groenten en vlees....
Caprese salade
Dit is mijn favoriete salade, en hij stond nog niet eens op mijn site. Toch maak ik hem al zeker ruim 30 jaar. Maar beter laat dan nooit. En deze salade is niet alleen...
Recente reacties