Japanse aardappel-eiersalade
Een heerlijke Japanse aardappel-eiersalade (potato sarada) maak je extra romig door alles te prakken en Japanse mayonaise Kewpie toe te voegen. Ik weet dat deze salade viral is gegaan maar geen idee waar. Het...
Categorie: Salades
Wraps met Caesar salade
Het is deze zomer, en ook het voorjaar al, erg warm in Frankrijk. Ook in Nederland zijn de nodige hittegolven al achter de rug. De hele tijd salades eten en lichte maaltijden is leuk,...
Salade Julienne
Tijdens mijn kooklessen had ieder gerecht een naam, soms was dat een logische naam, maar soms ook niet. Voor dit gerecht wilde ik een nieuwe naam, die beter vertelde waar het om ging. En...
Zomerbietjes salade met geitenkaas
We hebben sinds kort een streekproducten winkel in Brigueil la Chantre. Ik ben er zo blij mee, per week zie ik het aanbod groeien en hoef ik niet meer zelf alle telers en boeren...
Pasta salade met tonijn
Ook in Frankrijk valt er heel veel regen, dat begon eigenlijk al in het najaar. De stad waar we altijd boodschappen doen is overstroomd en ook ons grasveld veranderd regelmatig in een grote vijver.Maar...
Coleslaw, koolsalade
Afgelopen week kreeg ik gasten, en ik wilde pulled pork van de barbecue maken. Maar wat doe je daarbij? En zo kwam ik bij coleslaw uit. Volgens veel recepten die ik tegenkwam hoort pulled...
Pasta salade met gegrilde meloen
Op een mooie dag in de zomer in Frankrijk is het altijd een goed idee om een maaltijd salade te eten als lunch. Deze salade met gegrilde meloen is mooi in balans, het zoete...
Pasta salade met kers en brie
De laatste weken zit ik echt in mijn pasta salade periode. Maar met warm weer is dit gewoon lekker en je staat niet lang in de keuken. Ik bedacht dat ik deze keer een...
Pastasalade met zalm
De zomer is inmiddels goed begonnen in Frankrijk. Dit betekend wat vaker een maaltijdsalade als lunch. Dit keer deze pastasalade met zalm. De lunch is in Frankrijk, en ook bij ons, de hoofdmaaltijd. Sowieso...
Aardappel salade
Een paar weken geleden kwam ik een foto en een stukje omschrijving van de ingrediënten voor deze aardappel salade tegen op de Instagram van Nicole @cookies_and_carrots. Ik vroeg of het recept online stond omdat...
Recente reacties