Gegrilde peer met (kefir) yoghurt
Ontbijt is niet echt mijn ding, ik sla het nog wel eens over. Het liefste heb ik gewoon een espresso. Maar ik weet dat ontbijten beter is, ik ben wel altijd op zoek naar...
Categorie: Fruit
Appelcake met kaneel en graanvlokken
Laatst kwam ik een “gezonde” appelcake tegen op social media. Proteïne rijk, ja, met toevoeging van eiwitten. Jullie weten dat ik daar geen voorstander van ben, mits dat je een topsporter bent.Maar ieder zijn...
Baked oatmeal met peer
Als je slecht ontbijt moet je jezelf af en toe verleiden. En als dan ook je peren nodig op moeten, kom je uit op deze baked oatmeal. Geen fotogeniek gerecht, maar wel erg lekker...
Passievrucht cocktail
Er zijn tijden geweest dat ik iedere week een cocktail maakte voor de VRIJMIBO. Maar zoals zo vaak verzanden dingen bij mij ook weer. Maar nu heb ik toch weer een lekkere passievrucht cocktail.Het...
Panna cotta met chocolade sinaasappels
Vlak voor kerst gingen we naar onze wijnboer om de voorraad wijn weer aan te vullen voor de winter. Dan komen we altijd langs Bonneuil-Matours, waar we de eerste drie maanden van ons Franse...
Kweeperen compote
Er lagen nog twee kweeperen, en dat was genoeg om deze compote te maken. Het is een geweldige combinatie met homemade ijs. Ik serveerde deze kweeperen compote met vanille ijs Nu maak ik eigenlijk...
Tarte tatin kweepeer en calvados
Afgelopen donderdag stond ik lang in de keuken. De laatste twee recepten waren deze tarte tatin en tegelijkertijd draaide de ijsmachine kweeperen ijs om bij de tarte tatin kweepeer te serveren. Toen de tarte...
Bananen ijs
Rijpe bananen, iedereen heeft ze wel eens liggen, en ik schat in dat het merendeel daar dan bananenbrood mee maakt, zoals deze Bananenbrood met witte chocolade. Maar ik heb nu een fantastisch alternatief en...
Crepes met appel, peer en calvados
Dit recept voor crepes met appel, peer en calvados is op een bijzonder manier ontstaan. Afgelopen zondag stonden Lars en ik weer samen in de keuken. Lekker wijntje erbij en gezellig samen de lunch...
Panna cotta met bloedsinaasappel en crumble
Op de valreep nog een lekker recept voor panna cotta met bloedsinaasappel. In maart zijn ze nog volop te koop en daarna moeten we wachten tot december.Ik had wat kleur betreft de mooiste van...
Recente reacties