Categorie: Gebak

4 september 2023

Bananenbrood met witte chocolade

Bananenbrood met wat tips van Miljuschka zoals hoe je het bakpapier knap in de vorm krijgt en extra roomboter tussen de bananen steken. Echt hij wordt dan nog smeuïger. Verder keek ik in mijn...

Feestelijk / Gebak / Nagerechten / Recepten

6 maart 2023

Appelroosjes

Jaren geleden heb ik al eens appelroosjes gemaakt, maar toen maakte we onze fotografie nog op de hoek van het aanrecht volgens mij. Het stond al een tijdje op mijn to do list om...

Feestelijk / Gebak / Nagerechten / Recepten

28 februari 2023

Lars was een dag nadat ik deze appel pie maakte jarig. Traditie is dat het sowieso appeltaart is omdat hij dat het lekkerste vindt. In het verleden waren dit altijd klassieke appeltaarten. Later werd...

Gebak / Nagerechten / Recepten / Tussendoortje

19 februari 2023

Appelcake

Zondag bakdag en dit is een makkelijk recept dat zo in de oven staat. Lekker, een stukje appelcake met een bakkie koffie of thee straks. De appels worden eerst even aangebakken met wat bruine...

Feestelijk / Gebak / Nagerechten / Recepten / Valentijnsdag

14 februari 2023

Hartjes cake rol framboos

Begin januari toen de kleinkinderen in Frankrijk waren wilde Liv iets bakken uit het kinderbak boek van Anouk. Iets met cake en met een tijgerprint. Dat zag ik niet zomaar zitten. Het leek mij...

ijs / natuurvoedingsadviseur / Recepten / Suikervervanger

3 februari 2023

Frozen yoghurt (day)

4 februari het is wereldkankerdag en het is Frozen yoghurt day. En rare combinatie maar in dit verhaal kloppend. Het recept is heel simpel, ijs van yoghurt, in dit geval Griekse yoghurt. Waar ik...

Feestelijk / Gebak / Nagerechten / Recepten / Suikervervanger

7 januari 2023

Galette des rois

Een galette des rois, ook wel driekoningentaart genoemd, is een Franse traditie. Het is een taart die speciaal voor Driekoningen gemaakt wordt. Deze bestaat uit bladerdeeg en is gevuld met frangipane. Dit laatste is...

Feestelijk / Fruit / Gebak / Nagerechten / oud en nieuw / Recepten / Tussendoortje

30 december 2022

Appelbollen met speculaaskruiden

Vroeger kreeg ik op nieuwjaarsdag bij mijn grootvader een appelbol, ik vond ze zalig. Maar toen kende ik deze versie nog niet. We hadden weer ‘samen bakken’ getrokken uit de date pot en dat...

ijs / Nagerechten / natuurvoedingsadviseur / Recepten / Suikervervanger

30 december 2022

Sesamzaad ijs

De sesamzaadjes stonden al even op mijn aanrecht om ijs mee te maken. Nu nog het juiste moment. Dat kwam nadat ik bitterballen had gemaakt, waar ik alleen het eiwit voor nodig had. Met...

ijs / Nagerechten / Recepten / Suikervervanger

26 december 2022

Vanille ijs

Er zijn heel veel ijsrecepten op mijn site, maar het basis vanille ijs ontbrak nog. Dit is zo al lekker, maar bij chocoladetaart of andere baksels is het altijd een goed idee om een...