Provençaalse stoofschotel
Het begint lente te worden, en dan neem ik mijn kans waar om nog één keer comfortfood te eten. Comfortfood is voor mij een stoofschotel. Met groenten, zacht draadjesvlees en goed op smaak gebracht....
Tags: riblappen
Stoofschotel met tutti frutti
Tutti frutti is gedroogd fruit, meestal zitten er pruimen, abrikoos en iets van appel in. In dit geval gebruik ik het in een zalige stoofschotel met baharat en piment d’espelette kruiden. Het zoete geeft...
Stoofschotel met koffie en kriekbier
Ook in Frankrijk begint het langzamerhand herfst te worden, ook al zitten er nog wel mooie dagen bij. Zo mooi dat we de twintig graden aantikken. En herfst is voor mij een teken dat...
Frietje Vlaamse stoof met herfstbok en kriek
Frietje Vlaamse stoof, wat is er nu lekkerder op een koude winterse avond. En terwijl ik bezig ben vraagt Jason @Pluymke wat ik erin doe. Hij is een Vlaamse Instagram volger. In zijn geboortedorp...
Recente reacties