Chocolade chia met mango
Ja, er komen de laatste tijd veel ontbijtjes online en daar geniet ik van. Lars eet al zijn hele leven hetzelfde ontbijt, brood. Oké hij varieert met zijn beleg, tenminste zijn eerste boterham, de...
Tags: Foodie
Cocktail met bloedsinaasappel
Bloedsinaasappels ze zijn er nog in maart, daarna moeten we weer even geduld hebben tot december. Ik blijf het een fantastisch mooi product vinden en erg fotogeniek. Ik heb van de kans gebruik gemaakt...
Quiche bolognese
Bolognese saus wordt vaak met pasta geassocieerd, maar dat hoeft helemaal niet. Deze quiche bolognese was echt een succes en Bolognese saus met aardappel broccoli puree is ook erg lekker. Bolognesesaus is een traditionele...
Smoothie avocado met passievrucht
Omdat ik vind dat we te weinig fruit eten heb ik een extra doos besteld bij Crowd Farming. De avocado’s, passievruchten en citroenen zaten in deze doos. Dat motiveert mij om fruit te eten...
Makkelijk zuurdesem brood
In de maand februari was mijn zuurdesemstarter Liam (zo heet mijn kleinzoon ook, dat is een puber dus hij moet veel gevoed worden 😉 klaar. Hij is behoorlijk actief, ik bak met vlagen al...
Pizza garnalen en zalm
Volgende week ga ik echt zelf een pizza bodem met zuurdesem starter maken. Maar deze keer nog even snel na een qigong les een pizza garnalen en zalm de oven in.Ik had nog garnalen...
Appel passievrucht crumble
De lente is aangebroken in Frankrijk. We hebben afgelopen week temperaturen gehad van 23 graden. Lekker weer in de tuin bezig en vele malen beter dan al die regen van de laatste maanden. We...
Mijn broodje bal
Een broodje bal bij een wegrestaurant is niet echt mijn ding. Maar een broodje bal met Black Angus gehakt kan ik echt niet weerstaan. Het gehakt komt dan wel bij Duncan en Hannah vandaan:...
Witlof met gehakt uit de oven
Witlof is een groente die ik graag eet, ook al is met de jaren de smaak wel veranderd. De witlof, die mijn vader vroeger in emmers met aarde op zolder zette, was bitter van...
Panna cotta bloedsinaasappels
Het seizoen van de bloedsinaasappels loopt ten einde, ze zijn er van december tot maart. De hoogste tijd om er mee de keuken in te duiken en deze panna cotta bloedsinaasappels te maken. Er...
Recente reacties