Ananas havermout pancakes
Pancakes als ontbijt, daar mag je mij voor wakker maken. En als de kleinkinderen er zijn komen ze ook altijd wel een keer op tafel. De voorwaarde is wel dat ze gezond zijn, ik...
Leven als god in Frankrijk Recepten en blogs
Boerenkool hartige taart
De winter is nu toch echt ten einde, ook al hebben we al maanden mooi weer. De boerenkool die nog in mijn vriezer lag mocht opgemaakt worden. Dit deed ik doormiddel van deze boerenkool...
Marokkaanse vis tajine
Dat ik een groot voorliefde heb voor de midden-oosterse keuken is inmiddels wel bekend. Al tientallen jaren overigens, en dat werd niet minder nadat ik Marrakesh bezocht heb en in de souk daar liep....
Plantaardig tiramisu ontbijt
Sinds de challenge van het power ontbijt vorige week, wil ik iedere dag een ander ontbijtje. Waar de challenge over warme ontbijtjes ging is dat op dit tiramisu ontbijt niet van toepassing. Wel heb...
Amaretti koekjes met Bailey’s
Volgens mij zijn deze Amaretti koekjes één van de makkelijkste koekjes om te bakken en erg lekker. Met de kleinkinderen noemden we ze knijpkoekjes omdat je ze, voordat ze de oven in gaan, knijpt...
Crepes met appel, peer en calvados
Dit recept voor crepes met appel, peer en calvados is op een bijzonder manier ontstaan. Afgelopen zondag stonden Lars en ik weer samen in de keuken. Lekker wijntje erbij en gezellig samen de lunch...
Het maatje van Houdini
Na maanden van rust heeft Eka zich weer bedacht dat ze, als reïncarnatie van Houdini, toch af en toe moet ontsnappen. En ook dat ze de rustige maanden moet compenseren. Kortom, Eka loopt meerdere...
Pasta a la uiensoep
Deze pasta a la uiensoep is geïnspireerd, je raad het niet, door uiensoep. Uiensoep is een soep gemaakt van bouillon en ui. De soep wordt gemaakt door de ui aan te fruiten en deze met runderbouillon te...
Panna cotta met bloedsinaasappel en crumble
Op de valreep nog een lekker recept voor panna cotta met bloedsinaasappel. In maart zijn ze nog volop te koop en daarna moeten we wachten tot december.Ik had wat kleur betreft de mooiste van...
Brioche wentelteefjes cake
Nadat ik vorige maand voor de lunch dit Pina colada wentelteefje had gemaakt had ik brioche brood over. De hoogste tijd om deze brioche wentelteefjes cake ermee te maken, en daarna te serveren met...
Amandel croissant
De amandel croissant komt vaak langs op het web, en ook in de winkels zie ik ze regelmatig. Maar we hebben ze nog nooit zelf gemaakt, en ook niet gegeten, in Frankrijk. Als je...
Recente reacties