Vanille ijs
Vanille ijs is een prima aanvulling op veel dingen, bij appeltaart of bij een sticky toffee pudding bijvoorbeeld. Wil je iets speciaals maak dan eens bier siroop en giet er iets van over het...
Categorie: Nagerechten
Espresso chocolade bananenbrood
Bananenbrood als ontbijt leek mij wel wel lekker. Maar dan moet er wel koffie in zitten om wakker te worden. Voor de zekerheid dronk ik er nog een espresso milkshake bij, dus wakker werd...
Magnolia ijs en sorbetijs
Toen ik mijn huis 8 1/2 jaar geleden kocht stond er een grote magnolia in de tuin. Daar ben ik ben zo blij mee. Hij is niet alleen prachtig om te zien, maar ook...
Fruitijs van banaan, mango en cacao
Na de hoofdmaaltijd nog even snel ijs maken met fruit gaat erg snel. Tenminste als je 3 bananen in plakjes gesneden op tijd in de vriezer legt. Meneer hier is altijd een goede proever...
Vijgen-pancake ontbijt voor 2
Samen ontbijten op zondagochtend, lekker slow naast de vijgenboom. Na bijna 10 jaar wachten slaat eindelijk de vijgenboom aan. Hij heeft in ons vorige huis in een pot gestaan waar ik hem net in...
Wortel-ijs
Voor mijn rubriek ‘Koken uit een kookboek’ heb ik deze keer het kookboek Oogst gepakt. Dat is het tweede kookboek van Marleen van Es uit 2017. Het eerste kookboek van Marleen kwam in 2015...
Zandkoekjesdeeg met mascarponevulling en aalbessen
Deze bodem van zandkoekjesdeeg is zalig, daarom maak ik het recept altijd dubbel. Wat ik over houd gaat goed verpakt de vriezer in en is 3 maanden houdbaar. Zolang duurt dat bij mij nooit,...
Espresso brownie en bier met koffie tonen
Een espresso brownie met, uiteraard, espresso en bier. Bier is niet echt een voor de hand liggend ingrediënt om toe te voegen. Maar wel als je dit achter op het etiket van het biertje...
Bramen sorbetijs
Het is weer volop bramentijd, in mijn tuin kan ik iedere avond oogsten. De laatste tijd spoel ik ze af en doe ze dan in een afgesloten bakje in de vriezer. Zo verzamel ik...
Paardenbloem ijs
Ook een recept dat ik al vele jaar maak en niet op mijn nieuwe site mag ontbreken. Het is inmiddels mijn lievelings ijs en ook de gelei van paardenbloemen is top! Eten is voor...
Recente reacties