Broodje Pulled jackfruit
Als ik de voorraadkast opruim controleer ik ook altijd op datum. Zo kwam ik een blikje jackfruit, nog uit Nederland, tegen. De hoogste tijd om hier iets mee te gaan doen. Nu zijn we...
Gezond eten / Lunch / Recepten / Vegetarisch
Als ik de voorraadkast opruim controleer ik ook altijd op datum. Zo kwam ik een blikje jackfruit, nog uit Nederland, tegen. De hoogste tijd om hier iets mee te gaan doen. Nu zijn we...
Gezond eten / Groenten / Lunch / natuurvoedingsadviseur / Pancakes / Recepten / Vegetarisch / Verantwoord eten
De laatste weken laat mijn lichaam het een beetje afweten, dan kom ik vanzelf weer terug bij gezonde voeding. En door mijn ervaring in de zorg, opleidingen als kok en als natuurvoedingsadviseur weet ik redelijk...
Gezond eten / Groenten / Lunch / natuurvoedingsadviseur / ontbijt / Pancakes / Recepten / Tussendoortje / Vegetarisch / Verantwoord eten
Sinds de verhuizing gebruikte ik mijn slow-juicer weinig. Maar daar is de laatste tijd verandering in gekomen. Hij maakt weer uren. Ik maak graag gebruik van wortel, en na het ‘juicen’ blijft er dan...
Vorige week heb ik mij voorgenomen om meer vegetarisch te gaan eten. Het vele vleesgebruik was er in geslopen op het Franse platteland. Ik koop mijn vlees-pakketen bij de boer zelf en dat is...
Hoofdgerechten / Lunch / Pizza / Recepten / Vegetarisch
Deze vegetarische en zomerse pizza smaakt fantastisch op een warme dag in Frankrijk. In Nederland lijkt het de laatste week nogal onstuimig weer. Moeilijk om af en toe in te schatten welke recepten ik...
Een vegetarisch gerecht vandaag. Deze pittige eieren ontstonden door een gesprek op Instagram gisteren. Ik ging @Dokter Valentine volgen en ze volgde terug. Ze is een expert in plantaardige voeding en door ons gesprek...
Als ik dit schrijf is het eerste paasdag, 11 uur ’s ochtends. We hebben de 7 gevulde eieren gefotografeerd en ze zijn al op, net zo snel op als de 7 eieren die ik...
Een mooie manier om een pompoen te presenteren, en met de kikkererwten erbij is het een complete maaltijd geworden.Deze Hasselback butternut pompoen is makkelijk om te maken en speciaal om te presenteren. Het kost...
Bramen in overvloed in onze tuin in Frankrijk. Naast een tamme die vol zit met bramen, hebben we zeker 40 meter aan wilde bramen staan. Het begint op onkruid te lijken en ze prikken...
Gisteren poging twee om deze quiche te maken. Poging één strandde vrijdag doordat ik er op het laatste moment achter kwam dat de bodem afgelopen woensdag niet meer in de koelbox paste in Frankrijk....
Recente reacties