Brood met verse gist
We zijn ongeveer 15 jaar geleden begonnen met brood bakken en in de jaren pakte we iedere keer het brood bakken weer op, na het volgen van een cursus zijn we zelfs met zuurdesembrood...
Tags: brood
Een groene vegetarische sandwich
Normaal eet ik weinig brood, maar gisteren had ik trek in een sandwich met veel groen erop. Ik zou eigenlijk wat vaker zelf brood moeten bakken, we hebben tenslotte een broodbak workshop gehad. Mijn...
Low budget rijskast bouwen
Broodbakken is ingewikkelder dan je denkt, zeker als je zuurdesembrood wilt maken. Maar ook met verse gist is een rijskast een uitkomst: geen tocht, lekker warm. In het boek ‘Ik bak geweldig’ wordt aangeraden...
Recente reacties