Vijgenchutney met sinaasappel
Het is donderdag 19 december, de bladeren zijn al een tijdje van de vijgenboom af. Maar er zijn een paar vijgen die nog aan de boom hangen. Die zijn nog niet rijp, en dat...
Tags: kaneel
Bananenbrood met rood fruit en spicy kruiden
Morgen komt er visite van Texel, dan moet er natuurlijk iets lekkers bij de koffie zijn. Ik wilde nog een keer een bananenbrood in mijn tulbandvorm maken, en dan met rood fruit, dit was...
Bier siroop
Laatst hoorde ik voor het eerst van bier siroop. Ik wist niet wat ik mij daar bij voor moest stellen, maar wilde het natuurlijk meteen zelf maken. Gelukkig had ik nog een biertje van...
Cranberry cake met mandarijn en port
Al ruim 20 jaar maak ik cranberrysaus met port, kaneel en mandarijn. Afgelopen kerst had ik deze saus bij de Beef Wellington geserveerd. Vandaag vroeg ik me af of dit ook een lekkere combinatie...
Gluhwein met sinaasappel en cranberry’s, met of zonder alcohol
We komen net terug uit Wenen waar mijn zoon en schoondochter wonen. Wenen is een mooie stad met, zo vlak voor kerst, allemaal kerstmarkten en overal Gluhwein, ik moest het doen met kinderpunch. Sommige...
Kerst tulband
De verleiding was toch te groot, sinds ik een Nordic Ware tulbandvorm heb, ben ik de hele tijd op zoek naar een reden om hem te gebruiken. Zo is er toch nog een kerstrecept...
Recente reacties