Leven als god in Frankrijk weekmenu 15, week 48
Deze week in het weekmenu
- Wortelburger met postelein en Turks brood -Vegetarisch
- Hotdogs met kippen braadworst en koolsalade – Lunch
- Zuurkool-strudel – Hoofdgerecht
- Tiramisu met pudding – Nagerecht voor grote groep
- Paddenstoelen pie met biefstuk en kastanjes – Hoofdgerecht
- Snickers, zonder suiker of suiker vervangers – Wat lekkers voor bij de koffie
- Pompoen cheesecake met Hüttenkäse – Zondag bak-dag
Weekmenu 15, we wonen de rest van het jaar in Nederland. Helaas is dit zo door o.a. de corona en we maken er het beste van. Jammer dat we de dozen niet allemaal uit konden pakken en ons Franse droomhuis konden inrichten. Maar er komen weer andere tijden daar ben ik van overtuigd en dan komt het weekmenu gewoon weer vanuit Frankrijk.
Maandag: Wortelburger met postelein en Turks brood
Een vegetarische burger daar heb je geen vlees vervanger uit de supermarkt voor nodig. In dit geval maak ik hem van wortel, erg lekker!
Wortelburger met postelein en Turks brood
Dinsdag: Hotdogs met kippen braadworst en koolsalade
Voor dit recept dok een een tijdje geleden met mijn kleinzoon de keuken in. Hij had als taak de voor gegaarde braadworst bruin te laten worden. Tussendoor kreeg hij kookles. Ja na 4 keer waarschuwen brandde hij toch een vinger aan de pan. Het viel mee maar toch maar even onder de koude kraan, en hij is trots op zijn blaar.
Hotdogs met kippen braadworst en koolsalade
Woensdag: Zuurkool-strudel
Stamppot zuurkool maar dan 2.0, lekker met zoete aardappelen, fruit en gerookte kip. Zoete aardappel, of bataat hoort bij de groente thuis, zo krijg je weer iets meer van de dagelijkse benodigdheden binnen.
Donderdag: Tiramisu met pudding
Een keertje een recept voor een grote groep, makkelijk van te voren te maken en echt genieten. Deze tiramisu is op een totaal andere manier gemaakt, ik gebruik geen eieren en geen mascarpone deze keer.
Vrijdag: Paddenstoelen pie met biefstuk en kastanjes
Een gerecht waar de ingrediënten echt de smaak van herfst hebben.
Paddenstoelen pie met biefstuk en kastanjes
Zaterdag: Snickers, zonder suiker of suiker vervangers
Snickers wie kent ze niet, en ik vind ze ook nog eens super lekker. Maar de suikervrije versie is zelfs nog stukken beter. Probeer ze gauw!
Snickers, zonder suiker of suiker vervangers
Zondag: Pompoen cheesecake met Hüttenkäse
Het is weer pompoenen tijd, je ziet ze overal. Ik werk graag met pompoen, ze hebben een fijne smaak zonder dat je suiker of zoiets moet toevoegen. En ze zijn hartstikke gezond, rijk aan vitamines A, B6, B11 (foliumzuur), C, E en mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer en fosfor. Pompoen is ook nog eens rijk aan vezels.
Pompoen cheesecake met Hüttenkäse
Recente reacties