Vegetarische stoofschotel
Vorige week heb ik mij voorgenomen om meer vegetarisch te gaan eten. Het vele vleesgebruik was er in geslopen op het Franse platteland. Ik koop mijn vlees-pakketen bij de boer zelf en dat is...
Tags: vegetarisch
Zomerse pizza met erwtjes, feta en munt
Deze vegetarische en zomerse pizza smaakt fantastisch op een warme dag in Frankrijk. In Nederland lijkt het de laatste week nogal onstuimig weer. Moeilijk om af en toe in te schatten welke recepten ik...
Pittige eieren met bloemkool puree
Een vegetarisch gerecht vandaag. Deze pittige eieren ontstonden door een gesprek op Instagram gisteren. Ik ging @Dokter Valentine volgen en ze volgde terug. Ze is een expert in plantaardige voeding en door ons gesprek...
Hasselback Butternut pompoen
Een mooie manier om een pompoen te presenteren, en met de kikkererwten erbij is het een complete maaltijd geworden.Deze Hasselback butternut pompoen is makkelijk om te maken en speciaal om te presenteren. Het kost...
Bramentaart
Bramen in overvloed in onze tuin in Frankrijk. Naast een tamme die vol zit met bramen, hebben we zeker 40 meter aan wilde bramen staan. Het begint op onkruid te lijken en ze prikken...
Hartige taart met veel groenten, gerookte eieren en geitenkaas
Gisteren poging twee om deze quiche te maken. Poging één strandde vrijdag doordat ik er op het laatste moment achter kwam dat de bodem afgelopen woensdag niet meer in de koelbox paste in Frankrijk....
Leven als god in Frankrijk weekmenu 17, week 50
Deze week in het weekmenu: Vegetarische stamppot met spinazie, boerenkool en brie – Stamppot Vegetarische pompoen quiche met vijgen, broccoli en walnoot – Hartige taart Vogeltaart – Voor de vogels Bier siroop – Bijgerecht,...
Hartige taart met witlof, peer, gorgonzola en pecannoten
Vandaag stond er een hartige taart op het menu voor de lunch. We zijn in Franrijk begonnen met een warme lunch en dat bevalt zo goed dat we, nu we tijdelijk in Nederland zijn,...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 15, week 48
Deze week in het weekmenu Wortelburger met postelein en Turks brood -Vegetarisch Hotdogs met kippen braadworst en koolsalade – Lunch Zuurkool-strudel – Hoofdgerecht Tiramisu met pudding – Nagerecht voor grote groep Paddenstoelen pie met...
Vegetarische gevulde courgette
Een lekker gerechtje voor 2 personen, vegetarisch dat ook. Met pulled oats in de smaak tomaat. Dit is de tweede keer dat ik vleesvervangers gebruik. Geen idee of dit vaker gaat gebeuren, maar ik...
Recente reacties