Zomerbietjes salade met geitenkaas
We hebben sinds kort een streekproducten winkel in Brigueil la Chantre. Ik ben er zo blij mee, per week zie ik het aanbod groeien en hoef ik niet meer zelf alle telers en boeren...
Categorie: Gezond eten
Zoete aardappelen soep
Zoete aardappelen soep, hij is erg lekker en het is weer eens iets anders dan pompoensoep. Die laatste ga ik deze week maken, met sinaasappelsap erbij, een top combinatie weet ik inmiddels. De zoete...
Pompoensoep met knolselderij
Het is ook in Frankrijk langzamerhand herfst aan het worden. Overdag nog temperaturen van 28 graden maar de ochtend begon gisteren met 2 graden. Het was een mooie nazomer dag en we hadden gezellig...
Snicker havermout
Als ik ergens dol op ben is het Snickers, dat is altijd al zo geweest. Met een Mars of Bounty maak je mij niet blij, maar Snickers kan ik blijven eten en dan vooral...
Oats met frambozen en lijnzaad
Het was vanmorgen weer tijd voor een lekker ontbijtje, de hittegolf is voorbij dus weer een warm ontbijtje. Normaal ontbijt ik eigenlijk altijd met Griekse yoghurt met wat fruit, maar vandaag dus oats met...
Pasta salade met gegrilde meloen
Op een mooie dag in de zomer in Frankrijk is het altijd een goed idee om een maaltijd salade te eten als lunch. Deze salade met gegrilde meloen is mooi in balans, het zoete...
Pastasalade met zalm
De zomer is inmiddels goed begonnen in Frankrijk. Dit betekend wat vaker een maaltijdsalade als lunch. Dit keer deze pastasalade met zalm. De lunch is in Frankrijk, en ook bij ons, de hoofdmaaltijd. Sowieso...
Broodje Pulled jackfruit
Als ik de voorraadkast opruim controleer ik ook altijd op datum. Zo kwam ik een blikje jackfruit, nog uit Nederland, tegen. De hoogste tijd om hier iets mee te gaan doen. Nu zijn we...
Chocolade bananenbrood
Vanmorgen lagen er 4 bananen op de fruitschaal die overrijp waren. En dat betekent bananenbrood, in dit geval een chocolade bananenbrood met kokos en pecannoten. .Ik had pure chocoladepasta uit België gekregen, daar weten...
Vegetarische pancake hamburger
De laatste weken laat mijn lichaam het een beetje afweten, dan kom ik vanzelf weer terug bij gezonde voeding. En door mijn ervaring in de zorg, opleidingen als kok en als natuurvoedingsadviseur weet ik redelijk...
Recente reacties