Tomaten taart met burrata
Afgelopen week vroeg een buurvrouw, van de andere kant van ons gehucht, of ik tomaten wilde. Ook al had ik heel stellig gezegd dat ik dit niet meer wilde doen na mijn hartklachten was...
Categorie: Lunch
Hartige gevulde taart
Een paar weken geleden vroeg Astrid van Bonapetit of ik nog een keer een recept wilde inbrengen voor haar weekmenu. Ze heeft iedere week een gastblogger en ik vind het best een eer om...
Zomerbietjes salade met geitenkaas
We hebben sinds kort een streekproducten winkel in Brigueil la Chantre. Ik ben er zo blij mee, per week zie ik het aanbod groeien en hoef ik niet meer zelf alle telers en boeren...
Croque Madame
Er stond nog geen croque madame, of een croque monsieur, op mijn site en daar breng ik snel verandering in, De croque monsieur volgt snel, het is een van de essentiële sandwiches van Frankrijk...
Asperges plaattaart met zalm
Nog net op tijd mijn laatste asperges recept van dit seizoen. Ik was met de mice a place bezig een dag voordat ik 13 personen uit de buurt te eten kreeg. Toen ik opeens...
Asperges pizza
Weer even een recept, 21 mei deelde ik het laatste recept. Daarna werd ik ziek en tot op dit moment ben ik helaas nog niet beter, maar er wordt hard aan gewerkt. Ik wilde...
Pasta salade met tonijn
Ook in Frankrijk valt er heel veel regen, dat begon eigenlijk al in het najaar. De stad waar we altijd boodschappen doen is overstroomd en ook ons grasveld veranderd regelmatig in een grote vijver.Maar...
Venkel met appel hartige taart
Venkel is een groente die ik niet heel vaak gebruik en dat is zeker onterecht. Venkel is een plant uit de schermbloemenfamilie. Het is een naar anijs smakende plant waarvan de bladeren als kruid...
Pompoensoep met sinaasappel
Er lag al een tijdje een pompoen in mijn keuken, en een sinaasappel. Een zalige combinatie weet ik uit ervaring maar ik moest er nog wel even soep van maken.Gisteren had ik even tijd...
Recente reacties