Pikante Chinese tomatensoep
Gisteren kreeg ik een lading tomaten van mijn lieve buurvrouw uit haar moestuin. Ik maakte er deze soep van en straks ga ik tomaten roken voor de tomatensaus met pasta en zalm voor de...
Categorie: Lunch
Tomaten tarte tatin
Wat is een Tarte tatin. Dat is een klassieker uit de Franse keuken. Een appeltaart die je op zijn kop bakt (dus met de taartbodem naar boven) en waarbij de appels garen in karamel. Na...
Feta ei zonder feta
Normaal gesproken loop ik altijd achter de feiten aan, of, beter gezegd, wil ik mijn eigen ding doen en niet mee doen met hypes. Dat is best lastig weet ik, want je wordt altijd...
Tonijn pizza
Een homemade pizza, ik heb ze weer helemaal herontdekt. Hij staat nu bijna wekelijks op tafel. Lekker makkelijk met dit warme weer of als je eerst in de tuin hebt gewerkt. Als lunch staat...
Pasta salade met gegrilde meloen
Op een mooie dag in de zomer in Frankrijk is het altijd een goed idee om een maaltijd salade te eten als lunch. Deze salade met gegrilde meloen is mooi in balans, het zoete...
Pikante garnalen pizza
Een homemade pizza is zoveel lekkerder dan een pizza uit de vriezer van een supermarkt. Nu hebben ze bij de supermarkt E. Leclerc ook verse pizza’s bij de vleeswaren afdeling. Die zijn ook lekker...
Spinazie taart
Hartige taarten zijn het beste vertegenwoordigd op mijn site. Ik eet ze graag en dus ook zeer regelmatig. Ze zijn zo veelzijdig, van zuurkooltaart tot Caprese en alles er tussen in staat er op...
Wrap kip mango
Een snelle lekkere maaltijd, deze wrap kip mango. Ik had hem al eerdere gemaakt maar toen even snel de ingrediënten opgeschreven op een boodschappenlijstje en geen foto gemaakt. Ik dacht toen nog dat dit...
Broodje Pulled jackfruit
Als ik de voorraadkast opruim controleer ik ook altijd op datum. Zo kwam ik een blikje jackfruit, nog uit Nederland, tegen. De hoogste tijd om hier iets mee te gaan doen. Nu zijn we...
Pizza zalm surimi
Bij het controleren van mijn voorraad zag ik dat ik een pizzabodem had die op moest. Vervolgens heb ik daar spullen uit de vriezer en koelkast bij gezocht. Zo is deze Pizza zalm surimi...
Recente reacties