persoonlijk blog en recepten
In de winkel kwam ik zuurkool tegen, en omdat ik altijd rookworst gebruikte in mijn zuurkoolschotels moest ik nu even creatief zijn. Het liefste gebruik ik rookworst van de slager, bijvoorbeeld Livar, kloostervarken die...
Deze week in het weekmenu Fruit zuurkoolschotel – Hoofdgerecht Pasta met zalm, kabeljauw en tonijn – Pasta Geroosterde groenten met truffel aardappelen en jackfruit – Vegetarisch Pissaladiere, Franse uienpizza – Pizza Tartiflette, aardappelen, spek,...
Als geboren Langedijker ben ik opgegroeid met de lucht van kool in mijn neus. Zuurkool. Van de twee fabrieken die er stonden is er nog één over, de laatste in Nederland. Nog steeds als...
Recente reacties