Marokkaanse vis tajine
Dat ik een groot voorliefde heb voor de midden-oosterse keuken is inmiddels wel bekend. Al tientallen jaren overigens, en dat werd niet minder nadat ik Marrakesh bezocht heb en in de souk daar liep....
Tags: foodfotograaf
Plantaardig tiramisu ontbijt
Sinds de challenge van het power ontbijt vorige week, wil ik iedere dag een ander ontbijtje. Waar de challenge over warme ontbijtjes ging is dat op dit tiramisu ontbijt niet van toepassing. Wel heb...
Amaretti koekjes met Bailey’s
Volgens mij zijn deze Amaretti koekjes één van de makkelijkste koekjes om te bakken en erg lekker. Met de kleinkinderen noemden we ze knijpkoekjes omdat je ze, voordat ze de oven in gaan, knijpt...
Crepes met appel, peer en calvados
Dit recept voor crepes met appel, peer en calvados is op een bijzonder manier ontstaan. Afgelopen zondag stonden Lars en ik weer samen in de keuken. Lekker wijntje erbij en gezellig samen de lunch...
Pasta a la uiensoep
Deze pasta a la uiensoep is geïnspireerd, je raad het niet, door uiensoep. Uiensoep is een soep gemaakt van bouillon en ui. De soep wordt gemaakt door de ui aan te fruiten en deze met runderbouillon te...
Panna cotta met bloedsinaasappel en crumble
Op de valreep nog een lekker recept voor panna cotta met bloedsinaasappel. In maart zijn ze nog volop te koop en daarna moeten we wachten tot december.Ik had wat kleur betreft de mooiste van...
Brioche wentelteefjes cake
Nadat ik vorige maand voor de lunch dit Pina colada wentelteefje had gemaakt had ik brioche brood over. De hoogste tijd om deze brioche wentelteefjes cake ermee te maken, en daarna te serveren met...
Amandel croissant
De amandel croissant komt vaak langs op het web, en ook in de winkels zie ik ze regelmatig. Maar we hebben ze nog nooit zelf gemaakt, en ook niet gegeten, in Frankrijk. Als je...
Espresso oat overnight
Geen ochtend mens zijn en ook geen avond mens, dat kan zeker, in de ochtend heb ik eerst dringend een espresso nodig. En in de avond lig ik zeker tussen 21 en 22 uur...
Appel filo taart
De reden voor deze appel filo taart is dat ik gisteren een berichtje van Mandy (andMore) op Instagram zag. Vrijdag was de laatste dag van de allerlaatste swiepswoepswap dat de recepten openbaar gemaakt moesten...
Recente reacties