Cocktail Aperol met rum en witte wijn

Het is weer de hoogste tijd voor de vrijmibo en daarvoor hebben we deze cocktail Aperol. We hebben vooruit gewerkt in Frankrijk met proeven en fotograferen. Want op dit moment zijn we net in Nederland aangekomen en blijven we hier bijna 2 weken.
De aanleiding is een feestje morgenavond omdat mijn jongste en zijn vrouw beide 35 jaar zijn geworden. Daar aan vast plakken we wat dagen Texel voor familie en vrienden en we gaan een weekend naar Limburg om te stappen met mijn Insta zussie.

Deze cocktail is lekker fris en een prima zomerdrankje. En zomer is het in Frankrijk, maar ook in Nederland op dit moment.

Een andere cocktail met Aperol is de Spritz en bubbels cocktail

Ingrediënten voor 2 glazen

• 2 borrelglazen rum, 40 gram per borrelglas
• 2 borrelglazen Aperol, 45 gram per borrelglas
• witte wijn, 2 glazen van 175 ml
• ijsklontjes
• 2 schijfjes sinaasappel
• takjes munt

Hoe bereid je deze cocktail aperol

• Schenk in ieder glas een borrelglas rum, Aperol en 175 ml witte wijn.
• Doe wat ijsklontjes in een glas.
• Hang een schijfje sinaasappel aan het glas bij het serveren. Dit kan bij het drinken in het glas, dat komt de smaak ten goede.
• Uiteindelijk mag er nog iets munt in het glas.

Santé