Hasselback Butternut pompoen
Een mooie manier om een pompoen te presenteren, en met de kikkererwten erbij is het een complete maaltijd geworden.Deze Hasselback butternut pompoen is makkelijk om te maken en speciaal om te presenteren. Het kost...
Tags: levensgenieter
Review Mi casa Peru
Een review van een kookboek dat ik zelf heb gekocht, het is dus niet gesponserd, wel een eerlijke mening. Toeval In Frankrijk kan ik het tempo waarin kookboeken uitkomen in Nederland niet goed volgen....
Sinterklaas kruidnoten tiramisu
Een lekker nagerecht op 5 december mag natuurlijk niet ontbreken. Deze kruidnoten tiramisu is echt een mooie afsluiting van het Sinterklaas diner. Het is ook een goede start voor pakjesavond. Om het helemaal in...
Chez ma pomme
Een nieuwe rubriek op ‘Leven als god in Frankrijk’, waar kan je eten. Per definitie zal het zwaartepunt op de regio liggen waar we wonen. Maar als we een paar dagen op reis zijn...
Franse Rode uien galette
Een simpele Franse rode uien galette. Het is geen quiche of hartige taart door de manier van vouwen. Als je geen springvorm gebruikt en alleen de randen om de vulling vouwt is het een...
Beenham met sinaasappel
Erg vaak maak ik dit gerecht niet, daar moet ik toch eens verandering in brengen. Deze beenham met sinaasappel was namelijk erg lekker.Hou er rekening mee dat de beenham minimaal 2 uur in de...
Kip met honing mosterd en verse groenten
In mijn mediterrane winkel verkocht ik Pollo a la Miel kip gemarineerd in honing, mosterd en sojasaus. Bij dit recept heb ik deze marinade als basis genomen om deze kip te stoven. Om het...
Zuurkool met kastanjes
Gisteren heb ik appels met kaneel en jam gemaakt uit de oven. En hier wilde ik iets bijpassend bij eten. Dat werd deze zuurkool met kastanjes en spekjes. Een perfecte combinatie met deze Appels...
Appels uit de oven
Mijn appels uit de fruitschaal moesten nodig op. Dat is een teken dat ik nog steeds niet de aanbevolen 2 stuks fruit per dag eet. Maar omdat ik zuurkool wilde eten zijn deze appels...
Spruitjes met eend en aardappelpuree
Het einde van het jaar nadert weer, tijd om na te gaan denken over wat ik dan op tafel wil zetten. Soms gaat dat makkelijker dan je denkt: Een mooi gerechtje voor de kerst...
Recente reacties