Groen sapje met watermeleoen
De vakantie is nu echt over, we hebben genoten maar vanaf vandaag gaan we weer terug in het gareel. Dus niet meer iedere ochtend zuurdesembrood maar ook weer gezonde spapjes. Een recept kan ik...
Categorie: Groenten
Palmkool of boerenkool op Italiaanse wijze
Wij Nederlanders zijn gek op een oer-Hollandse stamppot, zeker in de herfst en winter is een stamppot erg lekker! Boerenkool met spekjes en worst is wel een van de favorieten in Nederland. Nu heeft...
Authentieke Italiaanse tomatensaus
Een authentiek Italiaanse tomatensaus is heel basic, olijfolie, tomaten, knoflook, basilicum en zout. Ik had nog kruidenzout uit Denemarken staan, dat is het enige waarin ik afwijk van het traditionele recept van ‘di mamma’s’....
Groene asperges met zalm en Hollandaisesaus
Vandaag aten we nog een keer groene asperges van Bakkums Boetje, ik kan er geen genoeg van krijgen, en met iedere keer een nieuw recept is het best afwisselend. Deze keer hadden we er...
Asperge hotdog met homemade eiersalade
We kunnen nog even van de asperges genieten in allerlei gerechten, over een maand is de oogst weer over en moeten we weer een jaartje wachten. Er zijn niet veel producten meer die echt...
Groene asperges met nieuwe aardappel wraps
Vandaag aten we wraps met groene asperges en nieuwe aardappelen van Bakkums boetje. En met bieslook van Buijsman kruiden uit Andijk. Erg lekker met spekjes en een homemade Hollandaisesaus. We hebben nog nooit zoveel...
Vegetarische stamppot andijvie, vers van het land
Er is weer andijvie, vers en biologisch van Michel Boon uit Sijbekarspel, voor mij een dorp verderop, hij is een teler pur sang. Sterker nog we denken dat hij de eerste biologische teler in Nederland...
Foodblogswap groene lentetaart
Voor de foodblogswap van april mocht ik van de site Samen Bourgondisch iets lekkers maken. Een site van Deborah waar recepten van lekker eten, drinken en gezelligheid opstaan. Moeilijk om te kiezen, wel veel mogelijkheden om...
Vegetarische stamppot met spinazie, boerenkool en brie
Herfstweer is voor mij echt stamppotten weer, houtkachel aan en weer wennen aan het binnen leven. Maar ook een boswandeling is favoriet als de blaadjes weer herfstkleuren beginnen te krijgen. Deze keer een vegetarische...
Recente reacties