Leven als god in Frankrijk

persoonlijk blog en recepten

Tags: Leven als god in Frankrijk

Kweeperen compote 0

Bijgerechten / Fruit / jam

Kweeperen compote

Er lagen nog twee kweeperen, en dat was genoeg om deze compote te maken. Het is een geweldige combinatie met homemade ijs. Ik serveerde deze kweeperen compote met vanille ijs Nu maak ik eigenlijk...

0

Frankrijk

Schuur bouwen

Ook in Frankrijk zie je het verschijnsel dat vakmensen schaars, en duur, worden. Fransen zijn verwoede doe-het-zelvers. Bricoleurs in goed Frans. Doe-het-zelf Ik ben nooit zo’n doe-het-zelf liefhebber geweest. Ja, van oorsprong een techneut,...

Pie met rundvlees 0

Hoofdgerechten / Recepten / Stoofschotels / Vlees

Pie met rundvlees

Deze kleine Engelse pie met rundvlees had ik nog niet eerder gemaakt. Ik heb wel een grote gemaakt; deze Paddenstoelen pie met biefstuk en kastanjes Wat zijn pies eigenlijk? Pies zijn hartige taarten of taartjes...

Wraps met côte de boeuf 1

Hoofdgerechten / Recepten

Wraps met côte de boeuf

We hadden nog côte de boeuf over van de bbq gisteren. Dit is het recept Côte de boeuf Ik gebruik graag de restjes voor een nieuw gerecht. Een makkelijke manier is om er wraps...

Côte de boeuf 1

BBQ / Recepten / Vlees

Côte de boeuf

Het is dit voorjaar in Frankrijk al heel lang mooi weer, de kamado heeft dan ook al veel aangestaan. Eigenlijk was het vanaf januari al vaak mooi weer, altijd fijn met de barbecue aan....

Bananen ijs 0

Fruit / ijs / Nagerechten

Bananen ijs

Rijpe bananen, iedereen heeft ze wel eens liggen, en ik schat in dat het merendeel daar dan bananenbrood mee maakt, zoals deze Bananenbrood met witte chocolade. Maar ik heb nu een fantastisch alternatief en...