Tags: Leven als god in Frankrijk

26 juni 2024

Pizza chorizo met mozzarella

Pizza, het blijft één van mijn favorieten als ik makkelijk wil eten. En ja, ik schaam me diep maar ik gebruik nog steeds kant en klare bodems. Ik beloof dat ik binnenkort toch eens...

Brood / Lunch / Recepten

21 juni 2024

Croque Madame

Er stond nog geen croque madame, of een croque monsieur, op mijn site en daar breng ik snel verandering in, De croque monsieur volgt snel, het is een van de essentiële sandwiches van Frankrijk...

Feestelijk / Fruit / Gebak / Nagerechten

18 juni 2024

Clafoutis met kersen en pastis

Maandagavond moesten de kersen uit de koelkast echt op. Een snelle en makkelijke manier om fruit weg te werken is een clafoutis. Nu vond ik ik een clafoutis met kersen niet spanned genoeg dus...

Groenten / Hartige taarten / Hoofdgerechten / Lunch / Recepten

17 juni 2024

Asperges plaattaart met zalm

Nog net op tijd mijn laatste asperges recept van dit seizoen. Ik was met de mice a place bezig een dag voordat ik 13 personen uit de buurt te eten kreeg. Toen ik opeens...

Hoofdgerechten / Lunch / Pizza

13 juni 2024

Asperges pizza

Weer even een recept, 21 mei deelde ik het laatste recept. Daarna werd ik ziek en tot op dit moment ben ik helaas nog niet beter, maar er wordt hard aan gewerkt. Ik wilde...

Hoofdgerechten / Lunch / Maaltijd salade / Pasta / Recepten / Salades

21 mei 2024

Ook in Frankrijk valt er heel veel regen, dat begon eigenlijk al in het najaar. De stad waar we altijd boodschappen doen is overstroomd en ook ons grasveld veranderd regelmatig in een grote vijver.Maar...

Cocktails / Feestelijk / Recepten

21 mei 2024

IJsberen cocktail

Deze week komt de hele buurt bij ons eten, we zijn dit keer compleet en zodoende met 13 personen. Ik geef een Zweeds dinner en zocht hierbij nog een welkomstdrankje. En toen vonden we...

ijs / Nagerechten / Recepten

19 mei 2024

Cookie dough ijs

Gisteren deelde ik het recept van Chocolade hazelnoot koeken en toen ik van het deeg liep te snoepen bedacht ik dat ik van het deeg dat ik over had dit cookie dough ijs wilde...

Gebak / Recepten

18 mei 2024

Chocolade hazelnoot koeken

Het was alweer heel lang geleden dat ik koekjes had gebakken. Ik had nog hazelnoten in huis en chocolade is altijd aanwezig, ik gebruikte deze keer melk chocolade. Dat vinden wij het lekkerste ook...

BBQ / Hoofdgerechten / Recepten / Vlees

12 mei 2024

Broodje Pulled Pork

Vorige week brachten we voor het eerst een bezoek aan de slagerij Montybutcher Ze slachten hun eigen dieren en hebben rund-, varkens- en lams-vlees. Tot nu toe kocht ik mijn Black Angus rundvlees bij...