Baked oatmeal met peer
Baked oatmeal met peer
Als je slecht ontbijt moet je jezelf af en toe verleiden. En als dan ook je peren nodig op moeten, kom je uit op deze baked oatmeal. Geen fotogeniek gerecht, maar wel erg lekker en ook nog gezond. Mede omdat ik maple siroop zero gebruik.
Ik experimenteer vaker met ontbijtjes zoals dit Snicker ontbijt, die op dit moment echt favoriet zijn. Maar ook deze Ananas havermout pancakes. want pancakes zijn altijd een goed idee als ontbijt.
Maar nu dus een baked oatmeal oftewel gebakken havermout met peer.
Gebakken havermout is broodpudding voor het ontbijt! Dit eenvoudige recept, gemaakt met een handvol gezonde ingrediënten, is zo klaar in één kom en zorgt ervoor dat je de hele ochtend voldaan bent.
Baked oatmeal met peer
Keukengerei
- Oven
- ovenschaal van ongeveer 17 x 20 cm
Ingrediënten
- 225 gram havermout
- 1 1/2 theelepel kaneelpoeder
- 11 gram bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 50 gram pecannoten
- 300 ml havermelk
- 1 stuks ei maat M
- 100 gram maple siroop ik gebruikte de zero variant
- 2 theelepels vanille extract
- 3 gram sinaasappels rasp, zest
- 3 stuks peren
- olie om de ovenschaal in te vetten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175 garden.
- Meng de havermout, kaneelpoeder, bakpoeder, zout en pecannoten door elkaar.225 gram havermout, 1 1/2 theelepel kaneelpoeder, 11 gram bakpoeder, 1 theelepel zout, 50 gram pecannoten
- Voeg nu de havermelk, ei, maple siroop, vanille extract en sinaasappel rasp er door heen.300 ml havermelk, 1 stuks ei, 100 gram maple siroop, 2 theelepels vanille extract, 3 gram sinaasappels rasp, zest
- Schil de peer, verwijder het klokhuis en snij de peer in blokjes. Meng de peer door het havermout mengsel.3 stuks peren
- Vet de ovenschaal in met wat olie en doe het havermout mengsel in de schaal.olie om de ovenschaal in te vetten
- Zet de schaal voor 35 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat de baked oatmeal een beetje afkoelen en eet deze lauw. Koud is hij ook prima te eten als ontbijt. Ik at er meerdere dagen van.
Recente reacties