Citroen boterkoek
Bakken vind ik leuk, maar dan wel als er visite komt, anders komen de kilo’s er te snel bij. Maar nu ik mijn enkel gebroken heb komt er genoeg ziekenbezoek om mij uit te...
Bakken vind ik leuk, maar dan wel als er visite komt, anders komen de kilo’s er te snel bij. Maar nu ik mijn enkel gebroken heb komt er genoeg ziekenbezoek om mij uit te...
Gebak / Nagerechten / Recepten
Net als gisteren ook vandaag weer een vegan recept. Waarom twee vegan recepten achter elkaar? Nou gewoon omdat het kan, maar ook om mezelf uit te dagen, en als kok moet je van alle...
Gebak / Nagerechten / Recepten
Omdat ik liever niet met kunstmatige kleurstoffen werk ben ik vandaag bieten aan het testen als rode kleurstof. Deze testdag ben ik begonnen met het maken van roze panna cotta. Die staat nu 4...
Al een tijdje doe ik mee aan de swiepswoepswap van @mandyandmore. Als deelnemer krijg je een site toegewezen en op die site zoek je zelf een recept dat je wil maken. Vanmorgen kreeg ik,...
Feestelijk / Gebak / Recepten
Espresso cake, ik ben gek op koffie en chocolade dus deze combinatie wilde ik een keer in een cake verwerken. De combinatie met het koffieglazuur is echt geweldig. Ingrediënten voor de espresso cake: boter...
Feestelijk / Gebak / Kerst / Recepten
Cranberry’s en sinaasappel, smaken die thuis horen in december. Ze passen dan ook prima bij de donkere dagen van de kerst periode. Het zure van de cranberry’s en het zoete, bittere van de sinaasappel,...
Feestelijk / Gebak / Recepten
Gluhwein, deze keer zonder alcohol, is echt in alles te verwerken, ik heb recepten van gluhwein met en zonder alcohol, panna cotta met gluhwein, granola met gluhwein, pancakes en brownies, dus daar kan ook nog...
Feestelijk / Gebak / Nagerechten / Recepten
Begin oktober als de kweeperenboom leeg is, en de kisten vol, komt het op mijn fantasie aan wat ik er allemaal mee kan gaan maken. Omdat ik niet alles meteen in gerechten kan verwerken...
In mijn tuin zijn op dit moment zowat alle bramen tegelijk rijp. Dus naast de clafoutis en een tosti met vijgen chutney, bramen en geitenbrie, zijn er ook veel bramen in mijn sap-pan beland....
Feestelijk / Gebak / Nagerechten / Recepten
We zitten nog steeds in Italiaanse sferen voor de #14daagsefoodfotochallenge van Bianca. Na een food challenge Italië is nu Frankrijk begonnen. Ik ga dus nu de laatste Italiaanse gerechten schrijven en dan door naar...
Recente reacties