Hartige gevulde taart
Een paar weken geleden vroeg Astrid van Bonapetit of ik nog een keer een recept wilde inbrengen voor haar weekmenu. Ze heeft iedere week een gastblogger en ik vind het best een eer om...
Tags: gorgonzola
Quiche met witlof, peer en gorgonzola
De combinatie van witlof met peer en gorgonzola heb ik wel vaker gemaakt. Deze quiche met witlof variant ontstond door het opruimen van de koelkast. Je kunt een slechtere combinatie hebben als je aan...
Het is altijd ergens borreltijd
Waar je ook bent, waar je ook woont. Het is altijd wel ergens borreltijd. Deze woorden schreef Susan voor mij in haar kookboek ‘Borreltijd’. Ik volg Susan al heel lang. Dit is ooit begonnen...
Hartige taart met witlof, peer, gorgonzola en pecannoten
Vandaag stond er een hartige taart op het menu voor de lunch. We zijn in Franrijk begonnen met een warme lunch en dat bevalt zo goed dat we, nu we tijdelijk in Nederland zijn,...
Pasta Quattro Formaggi
Quattro formaggi is mijn favoriete pizza maar een pasta had ik nog nooit gemaakt met 4 kazen. Terwijl ook dit een van de klassiekers uit de Italiaanse keuken is. De hoogste tijd om hem...
Hartige taart met vijgenchutney, sjalotten en gorgonzola
Als ik boodschappen aan het doen ben en ik wil een hartige taart maken, dan zijn er combinaties waarvan ik van te voren weet dat het zalig wordt. Het begon met de homemade vijgenchutney...
Snijbiet salade met vijg en gorgonzola
Afgelopen dagen kreeg ik een portie snijbiet. Mooi om gerechten mee te maken. Dit is één van de gerechten met snijbiet, een salade met verse vijgen. En heel bijzonder recept is de snijbiet lasagne...
Recente reacties