Clafoutis met kersen en pastis
Maandagavond moesten de kersen uit de koelkast echt op. Een snelle en makkelijke manier om fruit weg te werken is een clafoutis. Nu vond ik ik een clafoutis met kersen niet spanned genoeg dus...
Tags: receptontwikkeling
Asperges plaattaart met zalm
Nog net op tijd mijn laatste asperges recept van dit seizoen. Ik was met de mice a place bezig een dag voordat ik 13 personen uit de buurt te eten kreeg. Toen ik opeens...
Asperges pizza
Weer even een recept, 21 mei deelde ik het laatste recept. Daarna werd ik ziek en tot op dit moment ben ik helaas nog niet beter, maar er wordt hard aan gewerkt. Ik wilde...
Pasta salade met tonijn
Ook in Frankrijk valt er heel veel regen, dat begon eigenlijk al in het najaar. De stad waar we altijd boodschappen doen is overstroomd en ook ons grasveld veranderd regelmatig in een grote vijver.Maar...
IJsberen cocktail
Deze week komt de hele buurt bij ons eten, we zijn dit keer compleet en zodoende met 13 personen. Ik geef een Zweeds dinner en zocht hierbij nog een welkomstdrankje. En toen vonden we...
Cookie dough ijs
Gisteren deelde ik het recept van Chocolade hazelnoot koeken en toen ik van het deeg liep te snoepen bedacht ik dat ik van het deeg dat ik over had dit cookie dough ijs wilde...
Chocolade hazelnoot koeken
Het was alweer heel lang geleden dat ik koekjes had gebakken. Ik had nog hazelnoten in huis en chocolade is altijd aanwezig, ik gebruikte deze keer melk chocolade. Dat vinden wij het lekkerste ook...
Broodje Pulled Pork
Vorige week brachten we voor het eerst een bezoek aan de slagerij Montybutcher Ze slachten hun eigen dieren en hebben rund-, varkens- en lams-vlees. Tot nu toe kocht ik mijn Black Angus rundvlees bij...
Venkel met appel hartige taart
Venkel is een groente die ik niet heel vaak gebruik en dat is zeker onterecht. Venkel is een plant uit de schermbloemenfamilie. Het is een naar anijs smakende plant waarvan de bladeren als kruid...
Appel crêpe met gezouten boterkaramel
We hebben in de buurt een wat luxere crêperie; Chez ma pomme, en daar neem ik al jaren een Appel crêpe met gezouten boterkaramel als nagerecht. We hadden gisteren visite en we serveerden een...
Recente reacties