Overnight oat, plantaardig met fruit

Overnight oat, plantaardig met fruit
Overnight oat, plantaardig met fruit

Het was alweer veel te lang geleden dat ik van te voren mijn ontbijt klaar maakte. Maar omdat ik de laatste tijd mijn ontbijt weer te veel oversla, heb ik gewoon gisterenavond de overnight ontbijtjes gemaakt.
Deze keer plantaardig omdat ik nog havermelk open had staan, in dit ontbijt zalig. Maar havermelk als melk in de Latte macchiato is niet te drinken.
Normaal eet ik ’s ochtends yoghurt met fruit en havermout, maar deze overnight oat ga ik in meerdere versies zeker vaker maken. Je kan er eindeloos mee variĆ«ren.

Je maakt dit ontbijt de avond van te voren, het heet overnight omdat je het een nacht in de koelkast zet. Zo kan de havermout met melk dik worden en krijg je een stevig ontbijt. Het makkelijkste is het gebruik van afsluitbare potten, ik gebruik inmaakpotten met deksel.

Een ander ontbijt op met site zijn deze zalige Ontbijt muffins met perzik en banaan

Ingrediƫnten voor 2 ontbijtjes:

  • 100 gram blauwe bessen
  • 125 gram havermout
  • 300 ml havermelk
  • 1 eetlepel honing
  • 50 gram frambozen

Bereiding van de overnight oat:

  • Verdeel de bessen over 2 wekpotten.
  • Meng de havermout met de melk en verdeel dit over de 2 potjes.
  • Nu mag er bovenop de havermout per pot een halve eetlepel honing en tenslotte de frambozen over verdeelt worden.
  • Sluit de potjes af en zet ze een nacht in de koelkast.

Dit vind je misschien ook leuk...

1 reactie

  1. 17 mei 2022

    […] andere plantaardige overnight met fruit is ook […]

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.