Witlof tarte tatin
Na het grote succes van de Tomaten tarte tatin is het nu de beurt aan deze zalige witlof tarte tatin. Wat is een Tarte tatin. Dat is een klassieker uit de Franse keuken. Een appeltaart...
Categorie: Hoofdgerechten
Pompoensoep met knolselderij
Het is ook in Frankrijk langzamerhand herfst aan het worden. Overdag nog temperaturen van 28 graden maar de ochtend begon gisteren met 2 graden. Het was een mooie nazomer dag en we hadden gezellig...
Pizza chorizo en brie
Iedere week staat hier tegenwoordig een pizza op het menu, en dat waren hele afwisselende recepten de laatste maanden. Nu had ik een restje chorizo en brie in de koelkast liggen en ik had...
Pita brood met kip en bonen
Ik heb mezelf een weekend vakantie in de keuken cadeau gedaan. Het waren drukke maanden met veel eters, buurt BBQ regelen etc. Heel veel recepten ontwikkeld, gemaakt en gefotografeerd. Dat laatste laat ik doen...
Paddenstoelen pasta met artisjok
Ik had nog een zakje tortelloni met crepes of, in het Nederlands, tortellini met eekhoorntjes brood. Ik maakte er een homemade artisjok creme bij en deze paddenstoelen pasta was een mooi voorgerechtje voor 4...
Witte bonen pizza
Gisteren postte ik het recept van deze Pittige witte bonenschotel en vandaag maak ik van wat er overbleef deze zalige witte bonen pizza. Maar wel met een homemade tomatensaus er extra onder. In 15...
Pittige witte bonenschotel
Deze keer maakte ik een pittige witte bonenschotel. Ik maakte een grote portie zodat ik de helft morgen op een pizza kan doen. Inmiddels is ook de pizza zojuist getest en we vonden hem...
Pikante Chinese tomatensoep
Gisteren kreeg ik een lading tomaten van mijn lieve buurvrouw uit haar moestuin. Ik maakte er deze soep van en straks ga ik tomaten roken voor de tomatensaus met pasta en zalm voor de...
Tomaten tarte tatin
Wat is een Tarte tatin. Dat is een klassieker uit de Franse keuken. Een appeltaart die je op zijn kop bakt (dus met de taartbodem naar boven) en waarbij de appels garen in karamel. Na...
Kippenstoof in rosé
Een zalige kippenstoof in rosé gestoofd in de oven. Ik gebruik rosé niet zo vaak in de keuken. De laatste keer maakte ik er een nagerecht mee door de kersen in rosé te koken...
Recente reacties