Speculaas Madeleines
Madeleine’s zijn een typisch Frans koekje, ik bak ze vaker. Je kan eindeloos variëren met de smaken. Deze keer met de donkere dagen voor kerst en bijna Sinterklaasavond heb ik speculaas Madeleines gemaakt. Ze...
Categorie: Tussendoortje
Appeltaart met speculoos
We hadden nog appels in de boom in onze tuin. En deze keer bakte ik een klassieke appeltaart met speculoos op de bodem. Een hele lekkere toevoeging vonden we het. Dit keer duurde het...
Chocolade bananenbrood
Vanmorgen lagen er 4 bananen op de fruitschaal die overrijp waren. En dat betekent bananenbrood, in dit geval een chocolade bananenbrood met kokos en pecannoten. .Ik had pure chocoladepasta uit België gekregen, daar weten...
Wortel met sinaasappelsap
Niet echt een recept maar ik vind deze wortel met sinaasappelsap zo lekker dat ik het toch graag op mij site zet. Voor mij dient de site namelijk ook als archief, de plaats waar...
Chocolade smoothie
Snel, makkelijk, gezond en lekker, dit drankje. En ook nog met chocolade, wie wil dit nu niet. Een recept wil ik het niet noemen, deze chocolade smoothie, maar ik zet hem toch even op...
Appelbollen met speculaaskruiden
Vroeger kreeg ik op nieuwjaarsdag bij mijn grootvader een appelbol, ik vond ze zalig. Maar toen kende ik deze versie nog niet. We hadden weer ‘samen bakken’ getrokken uit de date pot en dat...
Boterkoek met speculaaskruiden
Het eerste baksel dat ik met suikervervangers maakte. Ik ben het één en ander aan het testen. Deze keer gebruikte ik Stevia (Pure via) patisserie uit de supermarkt. Prima smaak maar uiteraard duurder dan...
Wortel pancakes
Sinds de verhuizing gebruikte ik mijn slow-juicer weinig. Maar daar is de laatste tijd verandering in gekomen. Hij maakt weer uren. Ik maak graag gebruik van wortel, en na het ‘juicen’ blijft er dan...
Chocolade cake met stoofperen
Nadat ik de Stoofperen met Pastis had bereid wilde ik deze o.a. gebruiken om in de chocolade cake met stoofperen te zetten. Dat is namelijk een geweldige combinatie, deze smaken. Ik ben blij met...
Recente reacties