Waarom een diëtist of coach als je niet af wilt vallen
Persoonlijk blog De afgelopen jaren heb ik niet zo vaak een persoonlijk blog geschreven. Dat blijft een beetje eng. Ik doe het niet zo vaak omdat ik en op mijn privacy gesteld ben, en...
Categorie: Verantwoord eten
Zalige pancakes met groenten (pulp)
Vandaag was het de beurt aan pancakes met groenten pulp van mijn groentesapje vanmorgen. En net als de omelet gisteren waren ze zalig. Wat is het toch fijn om dit pulp vol met vezels...
Groenten omelet met groenten (pulp)
We ontbijten doordeweeks altijd met groentesap, gemaakt met een slow-juicer.. Alleen vind ik het zonde om de pulp, die je overhoudt, weg te gooien. Dit zit namelijk nog bomvol vezels en vitamines.Nadat ik een...
Pasta met zalm, kabeljauw en tonijn
Verse pasta altijd een goede basis, niet zelf gemaakt deze keer maar van de pasta fabriek uit Amsterdam. Daarnaast lagen er nog sperziebonen in de koelkast, gemengde vis en had ik nog wat cherrytomaatjes...
Geroosterde groenten met truffel aardappelen en jackfruit
Lang en uitgebreid in de keuken gaat even niet lukken. Ik heb vorige week een complexe enkelbreuk opgelopen op een Oostenrijkse skipiste. Gelukkig heb ik een kapperskruk in de keuken staan, zodat ik nog...
Zuurkool-strudel Sauerkraut Strudel Winnend recept wijn spijs combinatie wedstrijd!!
The recipe is here in English, French and Dutch Het recept staat eerst in het Engels en daarna in het Frans en tenslotte gewoon in het Nederlands. Sauerkraut Strudel Ingredients for 4 persons: 375...
Wat maakte ik van een kilo zomerbietjes ?
Uit de biologische moestuin had ik een kilo zomerbietjes. Deze bietjes zijn kleiner dan de winterbieten en hebben als voordeel dat ze maar 30 tot 45 minuten gekookt hoeven te worden, dit in plaats...
Groen sapje met watermeleoen
De vakantie is nu echt over, we hebben genoten maar vanaf vandaag gaan we weer terug in het gareel. Dus niet meer iedere ochtend zuurdesembrood maar ook weer gezonde spapjes. Een recept kan ik...
Snijbiet zomer-lasagne
Vanmorgen bij Mariska van Tuinderij de Moes in Abbekerk afgesproken dat ik vrijwilligers werk voor haar ga doen. En ja wat dan, met mijn ziekte EDS gaat schoffelen of oogsten in de droge grond...
Recente reacties