Appels uit de oven

Appels uit de oven
Appels uit de oven

Mijn appels uit de fruitschaal moesten nodig op. Dat is een teken dat ik nog steeds niet de aanbevolen 2 stuks fruit per dag eet. Maar omdat ik zuurkool wilde eten zijn deze appels uit de oven een perfecte combinatie. En zo krijgen we alsnog ons fruit binnen.

De bramenjam had ik nog staan, maar er zijn natuurlijk veel meer combinaties mogelijk. Laat je fantasie de vrije loop en creƫer combinaties die je lekker lijkt.

Ingrediƫnten voor 4 appels:

  • 4 half zoete appels, er mag nog een zuurtje inzitten
  • 8 theelepels bramenjam
  • handje grof gehakte pecannoten
  • 4 kleine kaneelstokjes

Bereiding appels uit de oven:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Gebruik een appelboor om de klokhuizen te verwijderen.
  • Zet de appels in een (ingevette) ovenschaal of braadslee.
  • Stop in het gat twee theelepels jam per appel.
  • Steek nu de kaneelstokjes in de appels en zet de schaal 40 minuten in de oven.

Serveer de appels met wat vanille-ijs en wat pecannoten er overheen. Dat is het lekkerste als de appel nog warm is. Wat natuurlijk ook kan is bij een zuurkoolschotel zoals ik met deze appels deed, ook met wat pecannoten over de appels. Of met wat honing, pecannoten en een pannenkoekje. Kortom, de mogelijkheden zijn eindeloos.

Dit vind je misschien ook leuk...

1 reactie

  1. 10 november 2021

    […] bij eten. Dat werd deze zuurkool met kastanjes en spekjes. Een perfecte combinatie met deze Appels uit de oven We hebben genoten en wilde de rest vandaag eten. Maar tijdens het afkoelen op het aanrecht kwam […]

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.