Tags: pecannoten

28 februari 2023

Camembert pecannoten

Eigenlijk kan je met dit gerechtje alle kanten op. Als je alleen bent als hoofdgerecht, samen als voor of nagerecht. Maar ook op de borrelplank is deze manier van bereiden een groot succes. Een...

Lunch / Pancakes / Recepten

18 maart 2022

Het is vandaag 18 maart: Nationale pannenkoekdag, dat verzin je niet, er is echt een nationale pannenkoekdag. Ik kwam het toevallig ergens tegen afgelopen week.Deze Franse gevulde pancakes zijn echt geweldig, ik vraag me...

Bijgerechten / Fruit / Nagerechten / Recepten

9 november 2021

Appels uit de oven

Mijn appels uit de fruitschaal moesten nodig op. Dat is een teken dat ik nog steeds niet de aanbevolen 2 stuks fruit per dag eet. Maar omdat ik zuurkool wilde eten zijn deze appels...

Gezond eten / natuurvoedingsadviseur / ontbijt / Recepten / Vegan / Verantwoord eten

21 februari 2021

Havermout granola met noten en zaden

Veel te lang heb ik mijn granola niet meer zelfgemaakt. Ik heb tientallen variaties gemaakt en er altijd van genoten. Ik ontbijt altijd met yoghurt en daar moet wel iets bij, granola, zaden, fruit...

Hartige taarten / Hoofdgerechten / Recepten / Vegetarisch

27 november 2020

Hartige taart met witlof, peer, gorgonzola en pecannoten

Vandaag stond er een hartige taart op het menu voor de lunch. We zijn in Franrijk begonnen met een warme lunch en dat bevalt zo goed dat we, nu we tijdelijk in Nederland zijn,...

Bijgerechten / Gezond eten / Lunch / Recepten / Salades

19 augustus 2020

Salade met eend en geiten brie

Een salade voor de lunch of als maaltijdsalade met brood en gezouten boter. Nu we in Frankrijk onze warme maaltijd meestal tussen de middag eten hebben we in de avond vaak een salade. Lars...

Feestelijk / Gebak / Recepten

28 april 2019

Espressotaart met chocolade, fudge, zeezout en espressosaus

Af en toe een dagje wat kouder als we met de zeilboot weg zijn betekende dat ik graag mijn kombuis op de Tranquilo in ga. Ik heb de mazzel om een oven aan boord...

Feestelijk / Gebak / Nagerechten / Recepten

27 april 2019

De lekkerste vegan “brownie”!!

Echt als je deze brownie proeft wil je nooit meer eieren, melk of wat dan ook erin. De smaak en structuur is beter dan menig “gewone” brownie. Ingrediënten: olijfolie om vorm in te vetten...

Nagerechten / ontbijt / Recepten / Verantwoord eten

25 april 2019

Espresso chocolade bananenbrood

Bananenbrood als ontbijt leek mij wel wel lekker. Maar dan moet er wel koffie in zitten om wakker te worden. Voor de zekerheid dronk ik er nog een espresso milkshake bij, dus wakker werd...

Gebak / Recepten / Vegetarisch / Verantwoord eten

2 november 2018

Pompoen cheesecake met Hüttenkäse

Het is weer pompoenen tijd, je ziet ze overal. Ik werk graag met pompoen, ze hebben een fijne smaak zonder dat je suiker of zoiets moet toevoegen. En ze zijn hartstikke gezond, rijk aan...