Bierito cocktail

Waar we vorige week de “normale” Mojito deelden, hebben we nu een variant hierop gemaakt. De bierito, met, zoals de naam als zegt, bier in de cocktail. Een lekkere combinatie is om hier een fruit biertje voor te gebruiken. Ik vond kriekbier in de supermarkt en dat is een geweldige combinatie geworden.
De fotografie ging wat minder soepel deze keer. Ik dacht zomers en charmant in een hangmat te gaan liggen met een cocktail in mijn hand. Ik heet geen Doutzen dus dit was helaas minder charmant dan ik zou willen. De cocktail ging hier dus in de herhaling afgelopen woensdag want ik had een foto nodig. Alles is goed gekomen en deze cocktail een keer extra drinken voordat we de cocktail voor volgende week gaan testen was geen straf.

Een andere cocktail met bier is deze Bier cocktail met gin

Ingrediënten 2 bierito’s:

• 2 borrelglazen rum, 35 gram per glas
• 2 theelepels citroensiroop
• Kriekbier á 25 cl per flesje, bijvoorbeeld 2 flesjes Grimbergen
• takjes munt
• schijfjes limoen
• ijsblokjes

Bereiding van de bierito:

• Meng in 2 glazen een borrelglas rum, een theelepel citroensiroop en giet hier het bier bij. Maak de glazen af met een takje munt, een schijfje limoen aan het glas en wat ijsblokjes.

Santé en alvast een fijn weekend.