Valentijns cocktail
Voor Valentijn maakte ik deze mooie rose cocktail, het is een variatie op de pink lady. Voor mij de eerste keer dat ik eiwit in een cocktail deed, maar deze Valentijns cocktail is zeker voor herhaling vatbaar. Nu staan er best veel cocktails op mijn site, leuk om ze te maken en lekker om te drinken.
Ook lekkere cocktails zijn de IJsberen cocktail of de Koffie cocktail
Voor de Valentijns cocktail gebruik ik de Holy Unicorn gin, created by Susan Aretz. Dit was de eerste sterke drank die ik lekker vond. In de laatste jaren al aardig wat flessen leeggemaakt, puur en in cocktails.
Wil je nu bij het ontbijt iemand al verrassen op Valentijnsdag maak dan deze Mimosa cocktail
Bij een champagne ontbijt kan deze cocktail best. Maar op een mooie feestelijke dag is hij ook lekker alleen als cocktail.
Je kan deze bij een uitgebreid ontbijt serveren. Of misschien beter bij een brunch, eerst uitslapen is een nog beter begin van je dag. Helaas is mijn man een ‘vroeg opstaander’, en dan zijn zijn eigen woorden: “hij is nog in de groei”, dus laat ontbijten is er niet zo vaak bij.
Nu we het toch over lekkere ontbijtjes hebben: Een ander feestelijk ontbijt is Champagne ontbijt met croissant muffin
Valentijns cocktail
Keukengerei
- cocktail shaker of potje waar je in kan shaken
Ingrediënten
- 6 stuks ijsklontjes
- 60 ml gin
- 15 ml grenadine
- 15 ml vers citroensap
- 15 gram eiwit
- olijven, optioneel
Instructies
- Meng alle ingrediënten in een cocktail shaker of potje met deksel.
- Schenk het in een mooi glas en rijg eventueel wat olijven aan een sate-prikker om bovenop het klas te leggen.
.Santé
Recente reacties