Hamburger Black Angus
We hebben weer twee vlees pakketten van La Perrière Aberdeen Angus Beef in de vriezer. Er zullen de komende tijd daarom regelmatig recepten komen. Op mijn site en op de site van Duncan en...
Categorie: Lunch
Wortel pancakes
Sinds de verhuizing gebruikte ik mijn slow-juicer weinig. Maar daar is de laatste tijd verandering in gekomen. Hij maakt weer uren. Ik maak graag gebruik van wortel, en na het ‘juicen’ blijft er dan...
Zoete aardappel met kastanje soep
Gisteren was mijn voorraad soep op en ik miste echt mijn kommetje soep toen ik een boterham at met de lunch. In deze tijd van het jaar is een warme lunch, in dit geval...
Plaattaart met pompoen
En dan zijn schijnbaar de pompoenen klaar in de moestuin. Ik krijg ze tenminste van verschillende kanten aangeleverd. De buren zeggen altijd, jij kan er vast iets mee en blijven brengen. Na gevulde pompoenen...
Broodje ham met asperge en gebakken ei
Dit broodje ham met asperge als lunch is natuurlijk geen recept. Alleen maar een idee voor een lekkere en weer eens een andere lunch. Het is weer volop asperge tijd, nog tot eind juni,...
Zalm wraps
Af en toe wil ik een makkelijke lunch. Maar deze zalm wraps kan je natuurlijk ook prima wat kleiner snijden en dan als borrelhap gebruiken. Een groot resultaat die je snel en makkelijk klaar...
Zomerse pizza met erwtjes, feta en munt
Deze vegetarische en zomerse pizza smaakt fantastisch op een warme dag in Frankrijk. In Nederland lijkt het de laatste week nogal onstuimig weer. Moeilijk om af en toe in te schatten welke recepten ik...
Brood met verse gist
We zijn ongeveer 15 jaar geleden begonnen met brood bakken en in de jaren pakte we iedere keer het brood bakken weer op, na het volgen van een cursus zijn we zelfs met zuurdesembrood...
Pizza met draadjesvlees, oftewel stoofvlees
Dit recept voor een pizza met draadjesvlees heeft een wat langere inleiding nodig. Het recept is helemaal nieuw, maar dit verhaal hoort er gewoon bij. Draadjesvlees Mijn oudste zoon zei het na de crematie...
Franse gevulde pancakes
Het is vandaag 18 maart: Nationale pannenkoekdag, dat verzin je niet, er is echt een nationale pannenkoekdag. Ik kwam het toevallig ergens tegen afgelopen week.Deze Franse gevulde pancakes zijn echt geweldig, ik vraag me...
Recente reacties